06 Mrt 2021 12:39 door Anoniem328
Wij hebben vanavond datenight en halen af bij een restaurant wat we nog niet eerder geprobeerd hebben. Goede dingen over gehoord. Zin in!
Asian style tapas:
Koude gerechten:
California roll met surimi, komkommer, zalm srirachia en Japanse mayonaise
Chinese flensjes van eend, komkommer, bosui en hoi sin saus
Geschroeide Achterhoekse runderbavette met sojadressing en sesam
Gerookte zalm, gel van sojasaus, furikake kruim en wakame
Chiligarnalen op suikersla met knoflook, munt en koriander
Zoetzuur van komkommer
Krokante taco’s met witte kool, biefstuk, ponzusaus en wasabi
Warme gerechten:
Saté van kippendij met pindasaus casave, atjar en gebakken uitjes
Bao stoombroodje met asian style pulled pork, rode koolsalade en Japanse dressing
Zacht gegaard buikspek met frisse marinade en bosui
Indische kruidige kabeljauw
Fried rice