08 Okt 2017 15:53 door Anoniem222
Ik heb al een tijdje een lamsschouder in de oven zitten. Het wordt vanavond langzaam gegaarde lamsschouder, salade met pistache noten, dadels, granaatappelpitjes, komkommer en koriander. Uitgelekte yoghurt met citroen, peterselie, komkommerschil en walnootolie erbij. M’n zus neem nog wat bijgerechten mee, couscous met van alles, een bouillon met harissa en een kruidensalade met verse vijgen. Oh en ze had ook nog een taartje met aubergine custard. Eten met de familie vanavond.
Oh en als toetje een passievrucht taartje gemaakt. Ik denk dat we hier nog een week van kunnen eten.