bakken met peer of appel
Geplaatst:
05 Sep 2013 16:01door Zwilling
Ik heb nog wat oude peren en appels liggen die ik graag wil gebruiken om iets te bakken (zoet). Hebben jullie een lekker recept, die iets fantasierijker is dan een appeltaart?
Niks mis met een appeltaart hoor, maar ik wil mijn grenzen verleggen
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
05 Sep 2013 16:11door Ella
Dan heb je wel wat meer ingredienten nodig maar wat ik lekker vind met peer is: bladerdeeg daarop peer,ham, brie en pijnboompitten en honing. Dichtvouwen (niet helemaal) en in de oven. Daar kan je me echt voor wakker maken.
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
05 Sep 2013 16:18door Anoniem186
Ik lees even mee. Ik heb nog een hoop peren liggen.
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
06 Sep 2013 11:44door Zwilling
http://www.debakparade.nl/2011/10/peer- ... ekjes.html Deze ga ik zo direct maken, maar met wat meer peer, anders zit ik straks met 60 koekjes...
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
11 Sep 2013 23:12door Moira
Misschien nog een beetje vroeg, maar in sommige herfstsalades wordt peer gebruikt. Best lekker!
Receptjes:
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/66 ... e-met-peerhttp://www.ah.nl/allerhande/recepten/58 ... en-en-kaashttp://www.lovemysalad.com/nl/recepten/ ... geitenkaasEn als zoetigheid zou je bijvoorbeeld geglazuurde appel/peer, appelflappen, appelbeignets, appel/perenmuffins. En dit is een combi:
http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... /?rq=appel.
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
12 Sep 2013 12:03door Happydobby
een crumble idd.
of een appel in stukken, stukken door de suiker/kaneel en bakken maar, lekker op brood
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
13 Sep 2013 19:25door Anoniem123
Ik maak vaak gewoon cakebeslag en dan doe ik er appel/kaneel en rozijnen doorheen, erg lekker!
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
17 Sep 2013 21:12door Anoniem315
Op het werk deden we tijdens de kookles ook een les met peer: bladerdeeg vierkantjes, punten een beetje naar binnen vouwen, zijkanten bestrijken met ei (oef, nu weet ik niet meer of het 't eiwit of eigeel was) als een soort van lijm, dan peerpartjes er in/op, kaneel, eventueel suiker en in de oven. Soort van gebakjes. Heerlijk!
Re: bakken met peer of appel
Geplaatst:
18 Sep 2013 15:16door Anoniem 48
Exogenesis schreef:Op het werk deden we tijdens de kookles ook een les met peer: bladerdeeg vierkantjes, punten een beetje naar binnen vouwen, zijkanten bestrijken met ei (oef, nu weet ik niet meer of het 't eiwit of eigeel was) als een soort van lijm, dan peerpartjes er in/op, kaneel, eventueel suiker en in de oven. Soort van gebakjes. Heerlijk!
Waarschijnlijk het geel, dat word ook gebruikt om het mooi glanzend te krijgen.
http://allrecipes.nl/recept/6206/chocol ... taart.aspx deze is ook lekker
