Pagina 1 van 2

Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 14:25
door Joan
Ik vind koken en eten echt heel erg leuk maar toch eet ik vaak hetzelfde. Dit vind ik jammer! Nu heb ik bedacht om de vrijdag de bombarderen als 'experimental friday'. Ik wil op deze dag een, nog voor mij onbekend, recept klaar maken, zonder pakjes of zakjes en deze dan reviewen!

Lijkt het jullie leuk om mee te doen? Je hoeft natuurlijk niet dezelfde dag aan te houden, voor mij komt vrijdag wel goed uit. Recept mag je ook zelf uitkiezen maar ik laat hier alvast weten wat ik ga koken, misschien lijkt het je lekker en wil je het ook gaan maken! http://yummyinmytummy.nl/wereldkeuken/mexico/chili-con-carne-2/

Het lijkt me erg leuk om ook dingen van jullie te lezen! Misschien doen we weer inspiratie op van elkaars recepten en dergelijke. :D

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 14:30
door Anoniem273
Leuk! Voor mij wordt het de maandag, of het weekend, want dan heb ik tijd om uitgebreid te koken.
Vanavond ga ik iets nieuws uitproberen: jalopeño wontons met kaas (net iets anders dan wat ik op de tapas,enting heb gemaakt maar bijna dezelfde ingrediënten) en pittige bloemkool met een korstje uit de oven. Alleen de hot sauce daarvoor die ik heb gekocht is echt méga hot, denk dat ik maar een theelepel ga gebruiken haha. Ik ben best wat gewend qua pittigheid.
Ik zal het vanavond reviewen!

http://cassiecraves.blogspot.nl/2012/09 ... ntons.html

http://amazingpinterestworld.blogspot.g ... lower.html

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 15:22
door Anoniem193
Leuk! Doe ik sowieso altijd al op woensdag, maar zal meedoen in dit topic.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 15:27
door Anoniem29
Ja dat vind ik ook echt leuk!

Ik wil morgens eens lamsvlees halen en dan daar iets mee doen. Ik heb nog nooit met lam gekookt.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 15:30
door Anoniem193

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 15:50
door Anoniem23
Intoxicated schreef:Ja dat vind ik ook echt leuk!

Ik wil morgens eens lamsvlees halen en dan daar iets mee doen. Ik heb nog nooit met lam gekookt.

Lekkerrrr!

Ik doe mee! Al maak ik bijna elke week al wel iets dat ik nog nooit gemaakt heb. Deze week wordt het op vrijdag, want dan komen er vrienden eten. Ga in ieder geval knoflooksoep maken, nog nooit gemaakt!

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 02 Sep 2013 17:31
door Anoniem273
De wontons zijn loempiaatjes geworden en waren echt heerlijk! Gevuld met roomkaas, cheddar en jalopeñopepers dus. De bloemkool vond ik niet zo super, beetje te droog ofzo en melig. Die zal ik niet snel nog eens maken.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 04 Sep 2013 13:19
door Anoniem193
Geen stamppot, maar wraps met broccoli, kip, chilisaus en cashewnoten.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 06 Sep 2013 07:18
door Anoniem119
Wat een leuk idee Joan!
Ik ga vanavond die romanesco groente maken. Het zal wel niet heel experimenteel zijn qua smaak maar wel qua vorm dus ik doe mee want dat telt ook wel haha. Ik heb iig speciaal gewacht tot vrijdag, want in het weekend experimenteren we inderdaad vaak wat meer dan doordeweeks.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 06 Sep 2013 18:47
door Joan
Super leuk, jullie reacties! Ik heb vandaag m'n chili gemaakt. Eigenlijk keek ik de hele week al uit naar het kook moment, ik had er zo'n zin in! De chili is gelukt en smaakte heerlijk! Ik denk dat we 't vaker gaan maken.

Afbeelding

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 06 Sep 2013 19:22
door Anoniem119
Dat ziet er heerlijk uit Joan! Chocola schijnt een goede smaakmaker te zijn voor chili!

Ik had gisteren trouwens chocoladeijs met chiliflakes, dat werkt ook haha :)

En jouw recept doet me denken dat ik binnenkort wel eens mole wil maken, een Mexicaanse saus ook met chocola en chili. Wel een goed idee, want die staat nog op m'n experimentele wenslijstje.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 07 Sep 2013 09:28
door Anoniem286
Oh dat vind ik een leuk idee! Ik ga na volgende week ook mee doen. Heb nu de boodschappen tot vrijdag al in huis.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 07 Sep 2013 11:28
door Anoniem273

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 07 Sep 2013 11:59
door Snirp
Leuk idee!!!
Hier wordt er meestal in het weekend iets nieuws gekookt :).
We willen morgen samen de keuken in, maar weten nog niet wat het gaat worden.
Houd jullie op de hoogte!

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 07 Sep 2013 13:03
door Anoniem119
Oooh lekker Azi! Dat ziet er heerlijk uit. En ik ben gek op ranch dressing, alleen nog nooit zelf gemaakt. Vind dat wel een leuke uitdaging. Laat je me weten hoe het was?

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 10:45
door Anoniem193
Gisteren noodgedwongen ook wat nieuws geprobeerd. Mijn man had makreelfilet gekocht bij de viswinkel en kwam er thuis achter dat hij een hele gerookte makreel bij zich had.
Ik heb uiteindelijk een ovenschotel gemaakt met aardappeltjes, prei, makreel, ei, koffiemelk (bij gebrek aan gewone melk) en zout, peper, knoflook en sambal. Het was lekker :D Gelijk voor het eerst van mijn leven een makreel schoongemaakt. Vooraf even op youtube gekeken hoe dat moest!

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 11:34
door Anoniem123
Makreel is zo lekker! Al eten wij het gewoon zo op :thumbup:

Ik wil ook meedoen! Elke week kook ik een bepaald recept. Soms met wat ik in huis heb (dan tik ik bij smulweb de ingrediënten in en dan zoek ik een recept uit)

Deze week wil ik iets maken met Bulgur en lamsgehakt.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 11:40
door Mizz_S
Ik probeer vaak wel 1 keer in de twee weken ofzo wat nieuws te maken. Ik heb er niet echt een vaste dag voor, meestal zal het op vrijdag/zaterdag/zondag/maandag zijn. Deze week eten we echter vaak buiten de deur dus het zal er nu niet van komen.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 17:01
door Anoniem273
Marin schreef:Oooh lekker Azi! Dat ziet er heerlijk uit. En ik ben gek op ranch dressing, alleen nog nooit zelf gemaakt. Vind dat wel een leuke uitdaging. Laat je me weten hoe het was?


Doe ik! Ik maak het van de week :)

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 18:52
door Jeanette
Leuk! Ik ga met 2 vriendinnen ook zoiets doen. Elke week gaan we bij de een kokkerellen en eten.

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 19:34
door Anoniem119
Ik ga deze week voor 't eerst quinoa maken. En bovenop de quinoa salade dan gegrilde avocado, dat lijkt me ook wel bijzonder.

Oh en gisteren voor het eerst met sumak gekookt, da's een kruid met citroenachtige smaak. Was lekker!

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 19:38
door Snirp
Marin, ben benieuwd naar je quinoa-recept!
De quinoa-salade van Jamie is errug lekker :).

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 19:47
door Anoniem119
Ik wil deze gaan maken:

http://pinterest.com/pin/92534967317043631/

Was eigenlijk met couscous, maar wil zo graag eens quinoa proberen.

In welk boek staat Jamie's quinoa recept?

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 20:00
door Snirp
In 15 minutes!
Er staan er 2 in, ik heb tot nu toe alleen de san fran quinoasalade gemaakt.

De bananencake is btw goddelijk!!!

Re: Experimental Friday

BerichtGeplaatst: 09 Sep 2013 20:03
door Anoniem119
:cheers: Leuk om te horen!

15 minute meals heb ik, ga eens kijken!