Welkom op Zeg maar Yes!

Wie heeft er lekkere recepten met bleekselderij? Iedere keer als ik bolognaisesaus maak, houd ik een halve bos (noem je dat zo?) bleekselderij over en ik weet nooit goed wat ik hiermee kan maken. Heb tot nu toe nog niet echt lekkere recepten met bleekselderij gevonden. Dus ben benieuwd naar jullie favo recepten!

Niet echt tips voor recepten, ik gooi het door de bolognese en ook wel eens door risotto bijvoorbeeld maar een bos bleekselderij blijft hartstikke lang goed in de koelkast.

Ik vind bleekselderij ook echt lekker als tussendoortje. In kleine reepjes snijden en dan met wat cottage cheese of pindakaas eten.
Daarnaast stop ik bleekselderij vaak in noodles soep met wortelen, chili, gember, citroensap, sojasaus, bouillon blokje,ui/knoflook en wat (spits)kool. Beetje peterselie.

Gazpacho van maken? Er staat mij bij dat het daar ook in zit.
Lekker als 'soepje' overdag als tussendoortje.

Met pasta en gorgonzola!
Of op z'n Amerikaans met chicken wings, Buffalo wing sauce en blue cheese sauce (en dan de bleekselderij daar in dippen)
En ik snijd het dan inderdaad vaak op in allerlei gerechten. Het is heel goed inzetbaar vind ik.

In een risotto, deze is echt heerlijk: https://www.google.nl/url?sa=t&source=w ... JXFVvk_wKs

Brrrr… lekker recepten en bleekselderij gaan bij mij niet samen. Sorry 🙈🥹

Lekker in een salade met appel, noten en blauwe kaas!

Volgens mij heet het trouwens een stronk 😇

Roerbakken met kip en pesto. Met gebakken aardappeltjes

Wij hadden laatst stamppot ermee, ik vond het lekker, de rest van het gezin wat minder.

Ja zoals Marin en Kreeft ook zeggen, met blauwe kaas combineert het heerlijk. Ik eet het vaak met gnocchi, en dan bleekselderij met knoflook bakken, niet te lang, en op het einde wat blauwe kaas erover kruimelen. Heerlijk!

Salade inderdaad met een gekookt eitje, walnoten, stukjes appel en van de ouderwetse slasaus ( of een gezondere variant daarvan).

Brrrr… lekker recepten en bleekselderij gaan bij mij niet samen. Sorry 🙈🥹

Haha ik dacht precies hetzelfde. Bah ik vind bleekselderij zo vies 🤣

Je kunt bleekselderij goed door de chiliconarne doen.

Ik wist niet eens dat bleekselderij en bolognaisesaus een ding was. Ik gebruik het eigenlijk nooit, heb het alleen wel eens als snack met een dip gegeten. Dus hier heb je vrij weinig aan maar ik vind het wel leuk om mee te lezen wat iedereen zoal met bleekselderij doet 😄

Wij aten het vroeger thuis gekookt, samen met gekookte kip en dan een sausje van ik meen ketchup en yoghurt.

Dank jullie wel voor alle tips! Ik vind het rauw echt niet te eten, dat had ik er misschien even bij moeten zeggen, haha. Door de chili con carne was wel een goede geweest als ik het eerder had gelezen, want dat heb ik maandag gemaakt. De optie van Morrissey met knoflook, gnocchi en blauwe kaas spreekt me het meest aan, dus dat gaat 'm worden denk ik dit keer!

Brrrr… lekker recepten en bleekselderij gaan bij mij niet samen. Sorry 🙈🥹

Haha ik dacht precies hetzelfde. Bah ik vind bleekselderij zo vies 🤣

Was ook precies mijn gedachte idd
Brrrr