Zeg maar Yes

Ik moet 1e kerstdag het kerstdiner verzorgen voor mijn man, schoonouders en ik zelf dus. Alleen mijn schoonouders hebben beide een maagverkleining gehad en kunnen niet heel veel eten. Ik vind het zelf wel leuk om een beetje uit te pakken met het diner, maar ja als ze amper iets kunnen eten vind ik het een beetje zonde van mijn werk en het eten.

Nu zit ik een beetje te denken aan allemaal kleine hapjes, een beetje een tapas idee. Alleen, dat gaat denk ik veel werk opleveren. Mijn man is namelijk werken overdag op 1e kerstdag en ik heb ook nog de zorg van J. Bovendien houdt mijn schoonvader eigenlijk alleen maar van aardappelen, groente, vlees. Maar dat vind ik niet echt speciaal genoeg voor kerst. Al helemaal niet zonder voorafje of toetje (want dat krijgen ze niet op).

Aan de andere kant is het misschien wel het beste om het simpel te houden, want ik heb de hele dag de zorg voor J dus kan niet uren in de keuken staan. Maar ja, het is wel kerst en ik wil dan toch wel iets leuks doen.

Hebben jullie misschien ideeën?

Kun je niet iets doen als steengrillen of gourmetten? Lekker oldskool, iedereen bepaalt zelf zn portie en je kunt de helft gewoon kant en klaar op tafel zetten en de andere helft zelf voorbereiden (als je dat wilt). Je kunt zelf nog een bijzonder voorgerechtje maken om toch nog een beetje het kerstdinerkoken te kunnen ervaren

Kan je het idee 'aardappels/vlees/groente' niet op de een of andere manier verweven in de tapas? Je kunt vast een vleesgerechtje verzinnen waarbij het vlees niet al te sterk gekruid is, iets met aardappeltjes moet zeker lukken en met groente denk ik ook wel. En dan zou ik er gewoon nog allerlei kleine hapjes omheen doen. Desnoods haal je gewoon het een en ander kant-en-klaar. Albert Heijn heeft heel veel tapashapjes, misschien kun je ergens anders ook wel wat bestellen. Lekkere broden en soep erbij, misschien Ladysoep, dat past volgens mij wel goed bij tapas.

Eventueel kan je op een andere dag, waarop je man wel vrij is, nog lekker uitpakken.

Er zijn al best wat goede suggesties langsgekomen, maar je zou ook nog kunnen overwegen om wat amuses neer te zetten. Dat zijn sowieso kleine hapjes, en ziet er ook wel feestelijk uit. Wel lief dat je zoveel rekening ermee houdt!

Net als UN dacht ik ook aan steengrillen/gourmetten. Wat mijn moeder nog wel deed toen mijn oma's nog wel langskwamen met Kerst was meerdere soorten groente en dan wat luxer serveren dan normaal gesproken, meerdere soorten aardappeltjes en meerdere soorten vlees. Als je van alles niet heel veel maakt, kom je toch tegemoet aan wat zij kunnen eten en ziet er ook feestelijk uit.

Bedankt voor het meedenken! Gourmetten of steengrillen is nou net het enige dat mijn man niet wil hebben in huis. Maar misschien kan ik inderdaad het aardappels/groente/vlees verhaal op een tapasachtige manier serveren en wat luxer. Met wat aardappels uit de oven, wat gepureerd, wat boontjes, wat bietjes, en toch kleine vleessoorten die we dan niet gourmetten maar die ik gewoon in een pan gooi :-).

De Ladysoep erbij is ook een goed idee, alleen ik denk dat dat al te veel wordt voor ze en ik wil ook niet de hele week met restjes blijven zitten. Of ik vries gewoon een deel in erna... hmmm ik ga nog even verder brainstormen.

Ja goed, maar jullie moeten toch zelf ook eten?

Haha ja daar hou ik dan wel rekening mee in de porties. Dat ik alles voor 3 personen maak ipv 4 ofzo. Nog even goed uitvogelen hoe of wat maar ik vergeet onszelf echt niet daarvoor eet ik veels te graag ;-).

Misschien toch wel soep van te voren, dat is ook wel makkelijk in te vriezen en dan krijgen zij gewoon minder in hun kom om te voorkomen dat ze de rest van de maaltijd niet meer hoeven (beetje kinderlijk van mij misschien, maar ze denken nog vaak dat ze net zo veel kunnen eten als voorheen en zitten al vol voordat ze er erg in hebben en laten vervolgens ruim 3/4 van hun eten staan).

Ik zou ook tapas doen, leuk juist! En inderdaad, veel kun je gewoon kant en klaar kopen bij de AH bijvoorbeeld, in van die bakjes op de versafdeling.

Of je houdt het qua eten inderdaad eenvoudig en misschien niet heel kerstig, maar zorgt voor een feestelijke tafel met mooi servies, naambordjes, luxe servetten, you name it. Dan zit het kerstgevoel niet zo zeer in het eten, maar in hoe je tafel eruit ziet. Kun je ook mooi van tevoren al allemaal klaarzetten.

Ik vind dit een hele leuke in combinatie met kleine (tapas) hapjes!

Je kan ook fondue doen met bouillon. Dat stinkt niet zo.

Trouwens, als je man niet wil steengrillen en gourmetten, wat stelt hij dan voor? Het zijn zijn ouders toch? Ik zou hem lekker laten koken.

Idd en pfoe beide schoonouders een maagverkleining. Schrik ik toch ook best van! Bizar vind ik het. Maar daar gaat je topic niet over.

Waarom kookt je man niet of jullie samen?

ik zou ook iets van tapas doen.

Maar ik pas me makkelijk aan en neem gewoon wat ik op kan. Zou wel met hun overleggen of ze wel tegen al het eten kunnen zelf kan ik nu niet over aardappels en pasta, zou zonde zijn als je van alles maakt en zij het niet kunnen eten.