Zeg maar Yes

Onze paksoi moestuintjes doen het erg goed.
Dus we kunnen ze oogsten, maar ik heb geen idee wat ik ermee kan koken.

Het liefst een kind vriendelijk recept.

Wat zouden jullie maken?

Roerbakken met wat soyasaus!

Roerbakken inderdaad. Of grillen, zeker als ze niet zo groot zijn.



Lekker met wat zelfgemaakte pindasaus of chilisaus oid.

Ik doe dat altijd door de gado gado.

Ik doe het door de surinaamse bami

Wij eten het met woknoodles en sojasaus, vaak met kip en bijvoorbeeld paprika erbij. Erg makkelijk en heel snel klaar.

Roerbakken en dan met tagiatelle en gehakt. (En bv een uitje oid)

Stamppot van maken?

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... oistamppot

Bedankt voor alle reacties!
Het zijn geen compacte stengels, maar juist vrij lang en dun.

Ik denk dat ik ze ga roerbakken met wat kip, rijst en een woksaus morgen

Ik doe het door de nasi

Cajunschotel voor 2 personen:

* 200 gr gehakt
* 1 ui gesnipperd
* 100 gr courgette (in blokjes)
* 2 teentjes knoflook (geperst)
* 1 tomaat (in blokjes)
* 100 gr paksoi (wit en groen, gesneden)
* cajunkruiden

Gehakt rul bakken in olijfolie. Ui, courgette, knoflook, tomaat en paksoi toevoegen. Cajunkruiden naar smaak toevoegen en 5 a 10 minuten roerbakken. Lekker met (koolhydraatarme) pasta.

***

Wij strooien de cajunkruiden er ook vaak pas op ons bord op.