Pagina 1 van 1

Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 11:35
door Urban Naked
Welke currypasta levert de lekkerste curry op? Ik ben dus echt specifiek op zoek naar pasta, geen poeder of kruidenmelanges.
Ik hou van een diepe smaak, niet pittig.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 11:36
door Marin
Wel zelfmaakpasta neem ik aan en geen pakje?

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 11:45
door Marin
Deze Massaman curry vind ik heel lekker.
Afbeelding

En je hebt als basis eerst dit recept nodig.

Afbeelding


En deze is ook heel lekker! Van Gordon Ramsay. En ik zie nu toevallig dat wij een aantal keer bij die restaurants die hij noemt hebben gegeten in Cambodja vorig jaar, mooi initiatief was dat. Ik ga 'm binnenkort weer eens maken, goed idee!

Afbeelding

Afbeelding

Is het te lezen?

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 11:46
door Anoniem313
Bedoel je voor Thaise curry? Ik vind die van Blue Elephant wel OK. Doe er wel zelf wat extra vissaus, peper en limoen bij.
Voor Indiase curry's heb ik nog nooit iets goeds gevonden, dat Pataks is in ieder geval niks.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 12:00
door Susan
Ik vind Blue Elephant lekker, of ik maak het met Thaise currykruiden van Jonnie Boer en een lepel tamarindepasta.

Voor Indiase curry vond ik de Tikka Massala en de Butter Chicken van Kumar heel lekker, maar die zijn allebei uit het assortiment. Ik vind Patak overigens wel oké, Sharwood's ook, maar Kumar was lekkerder.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 12:07
door Marin
Oh ik vind/vond (is dat weg?) Kumar niet zo boeiend qua smaak. Maar bedoel je dus wel pakjes UN?

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 12:11
door Susan
Niet het hele merk maar wel die smaken.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 12:26
door Minx
Ik vind de pasta's van karimix lekker. Wel even opletten dat de pepers behoorlijk goed kloppen en dat 4 pepers dus ook echt enorm heet is.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 12:32
door Teun
Wij halen meestal de Mae Ploy pasta bij de toko, en die maken we zelf nog extra smaakvol met vissaus en limoen. Vooral de massaman curry is mijn favoriet, met bloemkool, stukjes aardappel (waar de smaak dan zo lekker intrekt) en pinda's.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 13:30
door Urban Naked
Ja ik bedoel pasta dus. Oftewel: niet spullen om pasta te máken, maar pasta.

Bedankt voor de tips!

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 13:33
door Urban Naked
Ohja en het liefst een indiase curry! Dat had ik er wel even bij kunnen zetten.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 13:54
door Lonely Goatherd
Ik vind de potjes Mild Curry paste van Patak's erg lekker.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 18:47
door Marin
Dan weet ik het niet. :nopompom:
Misschien bij een goede toko?

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 20:58
door Anoniem282
Ik zou gewoon even kijken bij een Indiase supermarkt. :)

Edit: lees nu dat het niet pittig mag zijn. Dan weet ik niet of je daar wel aan het goede adres bent (als ze het überhaupt al verkopen).

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 22 Feb 2017 21:47
door Lady
De mild curry of tikka massala van Patak's! Die gebruik ik altijd en zijn echt heerlijk. Wel licht pittig maar D smult er net zo hard van mee. Ik voeg altijd een compleet blikje tomatenblokjes mee ipv zoveel gram tomaten en water. Kan het je echt aanraden.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 08:09
door Prosecco
Ik heb deze altijd https://goo.gl/images/wGr0CC

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 16:16
door Elliot
Die heb ik ook Prosecco, maar dan de rode variant. Maar da's dus Thaise curry, en UN zoekt Indiase curry :)

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 16:36
door Prosecco
Elliot schreef:Die heb ik ook Prosecco, maar dan de rode variant. Maar da's dus Thaise curry, en UN zoekt Indiase curry :)


Sorry, overheen gelezen!

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 16:50
door Whatever
Lady schreef:De mild curry of tikka massala van Patak's! Die gebruik ik altijd en zijn echt heerlijk. Wel licht pittig maar D smult er net zo hard van mee. Ik voeg altijd een compleet blikje tomatenblokjes mee ipv zoveel gram tomaten en water. Kan het je echt aanraden.


Oh lekker die ga ik eens proberen. :cheering:

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 17:51
door Anoniem222
Ik heb nog nooit een echt goede pasta gevonden voor Indiase curry's, helaas :( dat zou het leven veel makkelijker maken.

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 17:53
door Urban Naked
Harrison schreef:Ik heb nog nooit een echt goede pasta gevonden voor Indiase curry's, helaas :( dat zou het leven veel makkelijker maken.
Ja potver, dat is dus ook mijn probleem. Maar door dit topic wel wat tips die ik ga gebruiken!
Bedankt allemaal voor de tips!

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 21:17
door Anoniem186
Pit-pit heeft echt veel lekkere curry pasta's
https://www.pit-pit.com/keukenkruiden/c ... auzen.html

Re: Welke currypasta?

BerichtGeplaatst: 23 Feb 2017 22:16
door Anoniem282
Ik denk dat het echt heel lastig is om hier currypasta te krijgen die de smaak evenaart van wat je in India krijgt. In NL lust ik het echt niet en in India vind ik het heerlijk. Ik zou het daarom ook zoeken in Indiase winkels/supermarkten. Daar heb je andere merken dan wat je in de Appie vindt. :)