Welkom op Zeg maar Yes!

Op het oude forum heb ik ooit dit topic geopend en dat vond ik toen zo leuk! Ik dacht dat het topic er op dit forum ook al was, maar ik kan 'm niet vinden. Vandaar maar even een nieuwe!

Ik heb vandaag in de koelkast:
- een restantje gekookte krieltjes (ongeveer anderhalve portie)
- eieren
- komkommer
- augurk
- aardbeien
- appels
- een quiche (kaas-broccoli)
- een stuk gerookte kipfilet
- wat ijsbergsla
- melk
en nog wat andere standaard dingen zoals mayo, ketchup, appelmoes, boter, en wat andere sausjes enzo.
Verder heb ik alle basisdingen wel in huis (pasta, rijst, gezeefde tomaten, kruiden, bananen..)

Wat zouden jullie hiervan maken? Ik kan ook nog naar de supermarkt om extra ingrediënten te halen hoor.
Ik kom zelf niet verder dan opgebakken aardappels met sla of een Spaanse omelet met aardappel erdoor.

Ik zou een lekkere salade maken met gestampte aardappels, wat mayo, gerookte kipfilet, versieren met komkommer, gekookt ei, augurk en sla. En dat met de quiche opeten.

Ik dacht ook meteen aan een lekkere salade.

Ik zou een lekkere salade maken met gestampte aardappels, wat mayo, gerookte kipfilet, versieren met komkommer, gekookt ei, augurk en sla. En dat met de quiche opeten.

Dit. En anders een Battle Of The Quiches waarbij je van alle andere dingen in je koelkast NOG een quiche maakt en deze samen met de bestaande quiche opeet. Moet je wel van quiche houden. Maar dat doe je denk ik wel.

Oehh Battle Of The Quiches klinkt alleen al supertof, alleen daarom zou ik dat al willen doen! Volgens mij heb ik nog wel bladerdeeg in de vriezer liggen, dus dat is een goeie optie.

Salade is ook een goed idee, maar ik heb net als lunch ook al salade op, dus ik heb liever iets warms vanavond.

Thanks voor de tips En als je zelf hulp nodig hebt, voel je vrij om de inhoud van je koelkast hier te plempen!

We eten vanavond apart omdat mijn vriend pas om 9 uur thuis is dus ik moet iets maken dat opgewarmd kan worden. Eigenlijk stond witlof met rookvlees en hardgekookte eieren op het menu, maar is daar niet zo geschikt voor.
Ik heb (in de koelkast) liggen:
- halve courgette
- stuk winterpeen
- komkommer
- witlof
- eieren
- griekse yoghurt
- geraspte kaas
- avocado

In de vriezer heb ik
- gehakt, kalkoen, biefstukpuntjes en iets van varkenslapjes
- bladerdeeg
- rode kool
- spinazie

Verder de basisdingen zoals rijst, pasta, aardappels, tomatenblokjes etc liggen wel in de kast.

Wat zouden jullie maken?

Ik zou dan gaan voor pasta met bolognese saus. Met de winterpeen en de courgette en de tomatenblokjes en de gehakt uit de vriezer kun je dan een lekker sausje maken. Makkelijk op te warmen ook

Hoochie, een hartige taart met gebakken courgette, wortel, witlof, kalkoen (of gehakt. Of vega). Bodem van bladerdeeg, de eieren en de yoghurt in de vulling en geraspte kaas bovenop.

Ik zou een witlof salade maken (rauwe witlof dus) met vlers ernaast of biefstukpuntjes erdoorheen en dan gebakken aardappeltjes erbij die hij dan nog zelf even moet bakken.

Klinkt ook goed Jans en Kees maar ik ben toch voor de spaghetti gedaan, vind ik het makkelijkst met opwarmen

Bij ons is het uiteindelijk toch iets anders geworden, ik had toch die Spaanse omelet gemaakt met krieltjes (in stukjes gesneden), en daarbij nog wat uitjes, champignons en paprika. Daarnaast had ik patatas bravas gemaakt, gehaktballetjes in tomatensaus en (een beetje een vreemde eend in de bijt, maar ik had er zo'n trek in) nacho's met gehakt, kaas, salsa, sour cream en guacemole. Mini feestmaal op maandagavond dus.

Zo leuk dat dit topic er weer is! Ik vind dit altijd zo'n leuke uitdaging, voor mezelf in de koelkast en hier in dit topic.

Holaaa, ik up even dit topic want ik ben inspiratieloos voor morgen.
Ik heb nog in de koel- en voorraadkast: zoete puntpaprika, courgette, broccoli, eieren, aubergine, olijven, truffelmayo, geitenkaas, worteltjes, cottage cheese, kikkererwten, bonenmix, mais, Griekse yoghurt, gerookte kipfilet, allerlei soorten granen; van freekeh tot noodles en quinoa tot pasta. Maar dit hoeven er niet per sé bij. Heeft iemand iets leuk wat ik hiermee kan maken?
In de diepvries heb ik nog kippendijfilet, rundertartaar en kabeljauwfilet, maar ik woon boven de ap dus kan altijd nog iets anders halen.

Punt paprika vullen met gerookte kip? Iets van de granen uit de keukenkast. Kruiden heb je denk ik ook wel in huis, dus even kijken wat je lekker vind. Ik zo voor iets oosters gaan. Cottage cheese erover heen kruimelen en even grillen in de oven.

Een lekkere quiche?

Haha de quiche is het antwoord op iedere koelkast

Ik gooi altijd alle restjes in een wrap

Ik flikker alles in een soep, of ik maak er een babyprutje van

Kan je een risotto maken met geitenkaas en aubergine?