Zeg maar Yes

Ik heb mijn eerste recept geprobeerd.
Runderlapjes naar een recept van croma. Het vlees was gewoon lekker en de saus niet. Recept klopte ook niet dus daarna mijn eigen draai aan gegeven.

Vandaag moet ik iets met rosbief verzinnen. Iemand een lekker recept?

laat ik mijn lijstje ook eens invullen
1. Soto
2. Roomkaascake
3. Goulash

Soto was een zakje boemboe van de toko dat nog in de kast lag. Het smaakte prima maar toch vonden we het beide niet voor herhaling vatbaar. meer de manier van eten die ons niet beviel denk ik.

De Roomkaascake kwam doordat ik een bak roomkaas had die op moest. het recept was simpel, gewoon een basic cake recept waarbij de helft van de boter werd vervangen door roomkaas. prima cake maar ik vond de roomkaas geen meerwaarde hebben.

De goulash(stoofschotel niet de soep). ik snap niet dat ik dat nog nooit had gemaakt. simpel en super lekker, komt zeker vaker op het menu! 2 dagen van gegeten, de ene dag met rijst de andere met aardappel.

Heb je het recept van de goulash? Mijn man vindt dat lekker maar ik heb het ook nog maar 1 keer gemaakt.

Het is geen origineel Hongaars recept. ik heb online wat recepten doorgelezen en daar mijn eigen draai aan gegeven met wat ik in huis had.

Goulash

Ingrediënten:
500 g runderlappen (of schouderkarbonade)
2 uien
boter
peper en zout
3 paprika’s
1 knoflookteen
(1 wortel)
2 el paprikapoeder
1 tl komijnpoeder
cayennepeper naar smaak
Laurier
1 blik tomaten
250ml heet water
1 blokje runderbouillon

Bereidingswijze:
Vlees op kamertemperatuur laten komen. Snipper de ui. Verhit boter de stoofpan en fruit de ui zachtjes glazig. Snij paprika en knoflook (en wortel).
Snij het vlees in blokjes en bestrooi met zout en peper. Schuif de ui opzij en bak het vlees op hoog vuur aan.
Vuur laag en bak ook de paprika kort aan.
Voeg de overige ingrediënten toe. Laat het gerecht met deksel op de pan minstens 3 uur sudderen op het allerlaagste vuur.

Serveren met rijst of aardappelpuree

Dank je! Heb alles standaard in huis dus ga het eens proberen.

1. http://www.deliciousmeetshealthy.com/on ... -caponata/
Heb net dit gerecht op: Caponata maar dan met kabeljauw ipv Tilapia, en met nog wat courgette en champignons. Heerlijk!
2. http://www.gimmesomeoven.com/slow-cooke ... up-recipe/
En deze enchilada soup staat vast voor morgen te pruttelen in de slow cooker. Ben hier erg benieuwd naar!

3. http://www.mindyourfeed.nl/recepten/din ... ampignons/
Net heb ik bloemkool'risotto' gemaakt. Was sceptisch van tevoren maar dit was echt heerlijk!
Heb er een stukje kabeljauwfilet bij gegeten.

1. Preistampot met kerrie en kaas
Oke, maar niet heel bijzonder, ik zal hem niet snel nogmaals maken.
2. Chili con carne
Lekker, maar ik had hem iets te scherp gemaakt!
3. Broccoli met sesamzaadjes gewikt in sojasaus
Voor herhaling vatbaar.y
4. Boerenkool met kapucijners en tomaat
Oke, maar niet geweldig lekker.
5. Gevulde groentenomelet met kip en pindasaus.
Lekker, alleen had ik een te grote pan voor de omelet gemaakt. Wel voor herhaling vatbaar.
6. Winterminestronesoep met spruiten en pesto
https://www.jumbo.com/winterminestrone-met-spruitjes-en-pesto/501340/
Erg lekker voor herhaling vatbaar!
7. Prei ovenschotel met ananas
Lekker voor ongeveer 2x per jaar. Ik heb het recept van studiebol die hierboven staat gebruikt.

De goulash wil ik ook eens proberen, zal mijn man blij mee zijn lekker veel vlees.

Dan zal een echte goulash vast nog meer in de smaak vallen ;)
ik heb het recept juist uitgezocht op extra veel groente naast al dat vlees. als ik het goed heb begrepen zit in het oorspronkelijke hongaarse goulash (of eigenlijk Pörkölt, goulash is daar een soep) geen groenten. Geen verse paprika of tomaten. Natuurlijk wel vlees en veel paprikapoeder.

Ik wil juist groenen en weinig vlees, dus mooie compromie haha.

Ik eet nu drie in de pan ,dat is ook mega lang geleden zeg! Alleen de appel vergeten, beetje jammer nu is echt wat droog.

Ik maak deze week even niets nieuws, weinig tijd en inspiratie. Ach, ik zit toch al op 10, ik lig al voor op schema.
Laatste wat ik heb gemaakt was afgelopen dinsdag een quiche met prei, ham, paprika en mascarpone. Ik vond hem erg lekker, en het restje heb ik de volgende dag koud opgegeten als lunch, en toen smaakte ie zelfs nog beter.

Deze week 2 nieuwe recepten: pulled pork en boboti
Voor de pulled pork heb ik het recept gevolgd van pauline met zelfgemaakte BBQsaus en coleslaw.
http://uitpaulineskeuken.nl/2015/04/pul ... -oven.html
eigenlijk dus 3 nieuwe recepten want ook de BBQsaus en coleslaw heb ik nog niet eerder gemaakt.

De hoeveelheid wel aangepast want 2,5 kilo procureur vond ik om te proberen wat veel. Eerst maar eens zien of we het lekker vinden. Voor het gemak heb ik schouderkarbonades gebruikt.
Dit recept is zeker voor herhaling vatbaar! op wat voorbereidingen na is het niet veel werk, ideaal om voor grote gezelschappen te maken.

De boboti stond vandaag op het menu. Recept gebruikt welke ik op het forum voorbij zag komen: http://www.keukenliefde.nl/bobotie-de-s ... id-afrika/

paar kleine aanpassingen gedaan: minder gehakt, geen koriander en ik had geen amandelen maar wel amandel schaafsel. Smaakte heerlijk! gaan we zeker vaker eten.

Ik heb brownies gemaakt en ze waren goddelijk! Dus dat is volgens mij nr 2.

Mijn lijstje:
1. Runderlapjes van Croma (mwa)
2. Brownies (jamm!)

ik heb ook weer twee nieuwe recepten uitgeprobeerd. ( de dikgedrukte)
- mediterrane groetenstoof met couscous (allerhande)
- minestronesoep
- mac 'n cheese met prei en broccoli (allerhande)
- bietenplaattaart met geitenkaas en boerenkool (allerhande)
- zoete aardappelsoep
- linzenstoofpot met krieltjes en abrikoos. Lekker! En vegetarisch https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1188033/marokkaanse-stoof-met-linzen-en-friszoete-abrikoos
- verspakket pompoensoep van de AH (zal ik niet meer kopen, maar wel gewoon een lekker soepje)

1. spinazie-kaastaart. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -kaastaart
2. Gevuld stokbrood met gehakt
http://www.lekkerensimpel.com/gevuld-brood-met-gehakt/
3. Kip teriyaki met Chineese kool
Ik eet vandaag: Kip teriyaki met geroerbakte Chinese kool #Appie http://www.ah.nl/r/580688
4. Linzencurry
5. Bonenschotel met salami

Als je googled op pasta met garnalen van Jamie Oliver kom je het vanzelf tegen. Ik heb diepvriesgarnaaltjes gebruikt overigens, ging prima!

Ik heb vandaag een nieuw (makkelijk) recept op de planning staan, namelijk pasta met kip, spek, doperwten, paprika, ui en roomkaas.
1. Kipgoulash met rijst: http://www.lekkerensimpel.com/romige-kip-goulash/
2. Pasta met kip, spek en roomkaas: http://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-kip-en-spek/

[quote="Wolfinschaapskleren"]1. Preistampot met kerrie en kaas
Oke, maar niet heel bijzonder, ik zal hem niet snel nogmaals maken.
2. Chili con carne
Lekker, maar ik had hem iets te scherp gemaakt!
3. Broccoli met sesamzaadjes gewikt in sojasaus
Voor herhaling vatbaar.y
4. Boerenkool met kapucijners en tomaat
Oke, maar niet geweldig lekker.
5. Gevulde groentenomelet met kip en pindasaus.
Lekker, alleen had ik een te grote pan voor de omelet gemaakt. Wel voor herhaling vatbaar.
6. Winterminestronesoep met spruiten en pesto
https://www.jumbo.com/winterminestrone-met-spruitjes-en-pesto/501340/
Erg lekker voor herhaling vatbaar!
7. Prei ovenschotel met ananas
Lekker voor ongeveer 2x per jaar. Ik heb het recept van studiebol die hierboven staat gebruikt.
8. Havermoutappelcake
http://beaufood.nl/havermout-appeltaart-cake-met-rozijnen/
Lekker, mocht van mij wel nog een extra appel in voor de smaak en voor de smeuïgheid.
9. Goulash
Zalig! Echt heel lekker! Elske dank voor het recept. Deze gaat zeker in herhaling. Ook de ene keer met aardappels uit de oven en de andere keer met rijdt gedaan.

Jezzie hoe was de bonenschotel met salami?

Pasta kip pesto, nee niet zo lekker. Beetje te overheersende pesto smaak

1. Bospaddenstoelen risotto ( https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... lenrisotto )
2. Gyros met orzo ( weightwatcher recept)
3. zalm, prei, pasta ovenschotel (koken met karin)
4. krieltjestaart http://chickslovefood.com/krieltjestaart/
5. gegratineerde bloemkool met gehaktballetjes (ww recept)
6. wortelsoep met linzen (ww recept)
7. Kofta http://www.lifesabout.nl/wereldgerechte ... kse-kofta/
8. chili con carne (koken met Karin)
9. gado gado en sate pentoel (kook ook indonesie)
10. pasta kip pesto http://www.smulweb.nl/recepten/1354859/Pasta-kip-pesto

1. spinazie-kaastaart. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -kaastaart
2. Gevuld stokbrood met gehakt
http://www.lekkerensimpel.com/gevuld-brood-met-gehakt/
3. Kip teriyaki met Chineese kool
Ik eet vandaag: Kip teriyaki met geroerbakte Chinese kool #Appie http://www.ah.nl/r/580688
4. Linzencurry
5. Bonenschotel met salami
6. Zuurkool-chorizostamppot http://www.ah.nl/r/212308

Ik heb gisteren ook weer een nieuw recept geprobeerd. Of nou ja, ik heb eigenlijk geen recept gebruikt, maar zelf wat gemaakt op basis van iets wat ik ooit eerder had gegeten, met allerlei restje die nog in huis waren. Wraps gevuld met een mengsel van rijst, paprika, ui, vegareepjes en kruiden. Op de wraps nog creme fraiche en geraspte kaas. Het was erg geslaagd voor zomaar een experimentje.
Ik heb nu even niets gepland staan, we gaan nu op vakantie. Als we terug zijn kijk ik wel weer verder.

1. Speltmuffins met appel en kaneel (internet)
2. Ratatouille (Boodschappen)
3. Kip tikka masala (Allerhande)
4. Spring rolls (website Lekker en simpel)
5. Lasagne met tonijn (website Lekker en simpel)
6. Caramel shortcake (website Lekker en simpel)
7. Pasta met tonijn en tomatenkappertjessaus (kookboek Pasta mama)
8. Aardappel-courgettesoep (geen recept)
9. Flammkűchen (geen recept)
10. Quiche met prei en mascarpone (website Lekker en simpel)
11. Wraps met rijstmengsel (geen recept)