Lekkere receptem
Geplaatst: 01 Sep 2013 16:55Een nieuw forum dus dan kan dit topic ook wel weer. Zet hier je lekkerste recepten neer.
Ik heb via iemand anders van een ander forum een heerlijk nasirecept:
Nasi goreng
500 gr (gekookte)rijst
250 gr. kip
100 gr ham
2 eetlepels gesneden uien
1 teentje knoflook
2 preitjes
1 theelepeltje sambal
halve theelepel trassi
zout en ketjap naar smaak
De rijst op de gewone manier koken en laten afkoelen.
De kip in kleine stukjes snijden en in water gaarkoken, daarna eruit halen.
Knoflook en preitjes fijnsnijden en met de gesneden uien de trassi en eventueel de sambal in boter fruiten.
Voeg de kip bij met de gesneden ham. Laat alles mee fruiten en doe er dan de gekookte rijst bij. Goed door elkaar roeren en bakken.
Op smaak afmaken eventueel wat ketjap.
Je kunt de nasi goreng garneren met reepjes omelet en gebakken uitjes.
Ook eventueel per persoon een spiegel ei.
