Vegetariër worden?

Carrie schreef:Highway staat je man voor open om aan mee te doen? Je zegt dat, en dan mits het biologisch is. Maar dit topic gaat toch juist over vegetarisch eten en niet over biologisch eten van vlees? Of begrijp ik je post verkeerd?

Ik ben er in ieder geval uit: ik ben vegetariër geworden! Als in: geen vlees meer. Wel gek hoor! En vooral ook dat anderen daar rekening mee 'moeten' houden als ik bij ze kom eten.

Gisteravond de Kip Siam vast gemarineerd. En dan uiteraard zonder kip. Heb nu portobello gescheden en gemarineerd zoals ik dat normaliter met de kip zou doen. Ben benieuwd!

Ik vind de "kip" stukjes van Vivera of de vegetarische slager ook heel lekker om in gerechten te doen waar ik normaal kip in deed. Misschien een tip om een keer te proberen voor je.

Carrie schreef: Dacht er nog over om het vlees uit de pindasoep te vissen maar dat is niet de bedoeling, toch? Je maakt natuurlijk je 'eigen regels' maar dat zou wat hypocriet zijn.

Hypocriet tegenover wie? Het is toch precies wat je zegt: je maakt je eigen regels? Ik vind dat niet hypocriet dus. Je bepaalt zelf waar de grens ligt en wat je in je mond stopt. Als jij wel soep eet waar vlees in gezeten heeft dan is dat gewoon je goed recht, ik vind dat daar helemaal geen waardeoordeel aan vast zou moeten zitten.

Ik heb jaren terug een tijdlang geen vlees gegeten maar wel vis. Er zijn ook mensen die dat hypocriet vinden. Maar ik vind dat onzin. Je maakt zelf wel uit wat je eet. Niemand die bepaalt dat het alles of niets moet zijn.

Ik kom prima aan mijn eiwitten, terwijl ik helemaal niks dierlijkst eet, zonder moeilijkheden.
Ligt er wel aan hoeveel je binnen wilt krijgen natuurlijk. Als het niet lukt met "normale" voeding, of je wilt meer zou je een vegan-shake / reep kunnen nemen.

Susan schreef:

Carrie schreef: Dacht er nog over om het vlees uit de pindasoep te vissen maar dat is niet de bedoeling, toch? Je maakt natuurlijk je 'eigen regels' maar dat zou wat hypocriet zijn.

Hypocriet tegenover wie? Het is toch precies wat je zegt: je maakt je eigen regels? Ik vind dat niet hypocriet dus. Je bepaalt zelf waar de grens ligt en wat je in je mond stopt. Als jij wel soep eet waar vlees in gezeten heeft dan is dat gewoon je goed recht, ik vind dat daar helemaal geen waardeoordeel aan vast zou moeten zitten.

Ik heb jaren terug een tijdlang geen vlees gegeten maar wel vis. Er zijn ook mensen die dat hypocriet vinden. Maar ik vind dat onzin. Je maakt zelf wel uit wat je eet. Niemand die bepaalt dat het alles of niets moet zijn.

Ja dat is natuurlijk ook wel zo. Maar toch: soep eten waar vlees in heeft gezeten en dat ik het er dan uit vis, en er dus dierlijke sappen inzitten voelt voor mij wat raar. Maar dat mag iedereen voor zichzelf bepalen natuurlijk, zou er van een ander ook geen mening over hebben geloof ik.

Mijn dochter heeft ook besloten dat ze geen vlees meer eet, dus je hebt een medestander. Voorheen at ze alleen af en toe kipnuggets en kipschnitzeltjes, maar die wil ze ook niet meer, ze vindt het zielig voor de kippen en ze heeft niet het gevoel dat het gezond is. Dan maar wat vaker een omeletje en stukjes kaas, ze houdt gelukkig erg van die puntjes La Vache Qui Rit.

Wat lief en knap van je dochter! En die kaasjes zijn ook heerlijk.

@carrie: het klonk in mijn hoofd duidelijker dan dat het er staat Mijn man wil een aantal dagen vegetarisch mee eten en dan ook wat dagen biologisch vlees. Ik wil wel helemaal over naar vegetarisch eten, weet alleen nog niet per wanneer. Knap datje al helemaal gestopt bent!

Hoe was je Kip Siam met zonder kip, Carrie?
Ik doe niet met je mee, maar vind het wel een goede beslissing van je. Succes!

Ah zo Highway ik snap 'm! Is ook al een mooie stap.

Tnx Marin! Het was lekker maar miste wel iets. Er zitten natuurlijk ook al champignons door dus beetje dubbelop. Misschien is reepjes omelet marineren ook een idee voor een volgende keer.

Ik wil trouwens nog even zeggen dat ik het er toch niet mee eens ben dat je niet vegetarisch kunt zijn. Volgens mij kan het allebei. Je kunt ook zeggen: ik ben christelijk en ik ben christen, of een Duitser zijn of Duits zijn. Zo kun je denk ik ook prima vegetarisch zijn en vegetariër.

Hoe dan Geeltje? Ik ben toch van vlees, dus hoe kan ik dan vegetarisch zijn?

Ah ik zie dat er een verschuiving in taal is geweest. Vroeger was het namelijk fout maar nu wordt het steeds meer geaccepteerd volgens Onze Taal:

https://onzetaal.nl/taaladvies/vegetari ... n-vegetari

Persoonlijk vind ik het niet zo mooi staan maar het mag nu 'opeens' wel.

Marin schreef:Ik doe niet met je mee, maar vind het wel een goede beslissing van je. Succes!

Hier hetzelfde maar heb wel altijd respect voor mensen die geen vlees eten. Ik ben zelf ook behoorlijk bezig met milieubewust zijn en vind ook echt wel dat er hogere belastingen op bijvoorbeeld vlees mogen komen. Zelf probeer ik dan ook zoveel mogelijk biologisch vlees te eten en echt niet elke dag. Sowieso zijn wij meer vis eters. Maar het helemaal verbannen doe ik dan toch niet. Ergens is het ook het gemak en ik zou voor mezelf teveel moeten nadenken waar ik die eiwitten dan vandaal haal (ik ben eiwit fan).

Goede beslissing.

Ik merk dat ik er steeds meer 'open' voor ga staan, ik vind het ook zielig, vlees in de supermarkt er niet smakelijk uitzien en het ook niet altijd heel lekker. Wel bijv. een keer een 'goed stuk vlees' uit een restaurant maar mijn door de weekse kip en gehakt vind ik nou niet echt jeej en is vaak ook meer een gewoonte. Ik kies ook steeds vaker vis omdat ik dat ook lekkerder vind, ook lichter verteerbaar of zo. Ook ben ik al een tijdje aan het experimenteren met vleesvervangers en voelt het ook 'goed' om vegetarisch te eten. Ik vind het ook erg lekker.

Maar: ik heb een jaar geleden al mijn dieet aan moeten passen omdat ik een lactose-intolerantie en heb het idee dat ik daar al best veel voor moet laten/mensen daar rekening mee moeten houden/mijn keuzes erg beperkt zijn in restaurants. Dus dat vind ik lastig. Daarbij heb ik ook een soort 'dieet' waarbij ik ook let op eiwitten/magere producten en daar komt ook best veel vlees in voor, kipfilet of rosbief op brood. Gerookte kip in salade etc. Ik zou het best lastig vinden om dit voor iets goeds te vervangen. Al met al denk ik dus dat ik er nog niet echt 'klaar' voor ben, ik ben in ieder geval al wel aan het minderen.

Ik slik multivitaminen en eet vleesvervangers waar vitaminen en mineralen aan toegevoegd zijn. Daarnaast drink ik zuivelvervangers voor m'n calcium en vitamine D.

Derpy schreef:Ik slik multivitaminen en eet vleesvervangers waar vitaminen en mineralen aan toegevoegd zijn. Daarnaast drink ik zuivelvervangers voor m'n calcium en vitamine D.

Welke zuivelvervangers?