Elliot schreef:Saga, ik geloof best dat E-nummer troep is (zijn?), maar dat betekent toch niet meteen automatisch dat het ook echt slecht voor je is om ze te eten? Wat is er zo slecht aan, voor je lijf bedoel ik dan? Dat het niet natuurlijk is begrijp ik wel, maar wat kan het daadwerkelijk voor schade aanrichten?

Tulp schreef:Wat me hier ook al weer opvalt is dat veel mensen geen idee hebben wat superfoods allemaal zijn. Superfoods zijn niet alleen producten als gojibessen of tarwegras. Veel superfoods zijn al een onderdeel van onze dagelijkse voeding. Ik durf wel te stellen dat 85% van de Nederlanders minimaal 1 keer per week een superfoods binnen krijgt. Het enige wat het zegt is dat het een middel is wat hoog zit in nutriënten. Erg jammer dat het nu zo naar buiten word gebracht door het voedingscentrum. Het is toch van de zotte dat er nu geroepen word dat superfoods onzin zijn en het vinkje een heel duidelijk beeld geeft. Ik heb nog nooit een bord met brocolli met het vinkje gezien. Oh nee wacht dan heb je een bord superfoods.

mzcharlotte schreef:Ik gebruik het voedingscentrum ook als richtlijn. Ik vind het niet erg om ergens kritisch over te zijn, maar bij alle informatie die je probeert te vinden, praat men in hun eigen straatje, commercieel of niet. Ik neem de informatie ter harte, maar doe uiteindelijk waar ik me goed bij voel.

Saga schreef:Het voedingscentrum beweerde vanochtend op de radio ook nog dat het helemaal niet slecht is om E-nummers te eten..

Afgelopen zaterdag hebben wij een restaurant geopend dat volledig E-nummer vrij kookt en toen ik me daar in ben gaan verdiepen ben ik écht geschrokken. Wat een troep, de meeste E-nummers!

Saga schreef:In Putten, http://www.restaurantsmakelijck.nl

Wij koken volgens de visie van een dame met de volgende weblog: http://www.smakelijck.blogspot.com