Ik zou iets van tortilla/hartige groententaart maken. Ragoutbakjes vind ik ook altijd wel bij kerst passen. Dipgroente (wortel, komkommer, paprika) met hummus oid. Zomaar wat ideetjes die mij te binnen schieten.

Ik heb toevallig net zelf een hele lijst gemaakt met ideeen voor hapjes, omdat wij dit met kerstavond, 1e kerstdag en oudejaarsavond doen.

Zal de (in mijn ogen leukste en makkelijkste) hieronder opnoemen:
- gehaktbrood (kun je van te voren al maken, snel klaar, kan koud en warm gegeten worden)
- Carpacciopizza: pizzabodem afbakken, insmeren met pesto, Carpaccio eroverheen, kaassnippers en rucola
- kerstboom op serveerplank maken van groente of fruit. Ziet er superleuk uit, niet veel werk en gezond! Win win
- kleine glaasjes vullen met bodem. Heksenkaas en daarin worteltjes, reepjes komkomer, reepjes paprika, etc
- ketjap gehaktballetjes
- pastaprikker (pasta, serranoham, tomaatje aan een prikker mer wat Pesto eroverheen)
- Glaasjes carpacciosalade
- fruitstokjes kerstman (druif aan een prikker, daarboven op een plakje banaan, daarboven op een aardbei en als top een mini marshmallow)
- gevulde tomaatjes met garnalen https://pin.it/5adJ21o

Heb je ook al op Pinterest gekeken? Daar heb ik veel van mijn lijstje vandaan.

Ah zitten al leuke ideeen tussen! Thanks!
Ik ga ook even op Pinterest kijken, niet aan gedacht 🙈

Haha ik denk ook meestal pas aan Pinterest als het feest al voorbij is ofzo. 😅

Maak een lekkere quiche gevuld met diverse groenten. Kan zowel koud als warm geserveerd worden en kan dus ook prima van te voren gemaakt worden. En in het geval van mijn eigen peuter de groenten zijn verstopt🙈

Gevulde champignons
Gebakken champignons
Kleine bladerdeeghapjes gevuld met mozzarella, zongedroogde tomaat en pesto
Kleine bladerdeeghapjes met brie, honing en walnoot
Kippenvleugeltjes

Ik zou ook wel wat tips willen voor kerstavond. Hapjesavond op de bank. Met een kind van 8 en een van 6. Ik wil niet teveel vlezerigs, dat krijgen we met de andere kerstdagen al zat op. Dochter is de laatste tijd wat preutelig qua eten, dus ik vind het maar lastig. Ik vroeg wat ze allemaal op de hapjestafel wilde, zei ze: nacho's met ketchup...
Ik denk dat ik kaasnacho's maak en dan voor ons wel guac etc erbij doe. En iets van toastjes met van alles erop. En dan nog wat losse rauwkost en zo.

Ik heb nog wel wat ideeën:
bladerdeeg met knakworstjes.
champignons gevuld met heksnkaas uit de oven.
koude wrapjes gevuld met zalm, rucola en kruidenroomkaas.
koude wrapjes met ham, komkommer en kruidenroomkaas.
Bietensalade met augurk, feta en ei en een dressing van appelazijn, mayo en chilisaus (dit is zo lekker).
Koude sandwiches, van die driehoekjes maken en dan beleggen.
Of bijvoorbeeld zelf een garnalencocktail maken en dat in kleine glaasjes doen.
Spiesjes met tomaat, mozzarella en basilicum, evt met pesto drizzle.

https://www.laurasbakery.nl/gevulde-ora ... ppaprikas/ deze heb ik laatst gemaakt, vond ze erg lekker.

Mijn zoon eet graag mini pizza's (gewoon van dr oetker) en mijn dochter rauwkost. Dus ik heb een schaal met wortels, komkommers, paprika, tomaatjes, druiven en wat ik nog meer tegenkom en dat leg ik in een leuke vorm.

Dit wordt het, denk ik:
Het zwangerschapsproof en kerstproof maken samen was de grootste uitdaging. Geen carpachio, geen gerookte zalm. Enfin…

- [ ] Kerststol
- [ ] Kerstchocolade
- [ ] Borrelplank (kipdij, brie, olijven (aanvullen)
- [ ] Soep (mama)
- [ ] Stokbrood met dips (zelfgemaakte knoflooksaus, heksenkaas, kruidenboter (aanvullen))
- [ ] Gehaktballetjes
- [ ] Mini pizza
- [ ] Zoete aardappel hapje met kaas en crème fraishe
- [ ] Mini quiche https://chickslovefood.com/recept/mini- ... redienten/
- [ ] Mini sandwiches https://uitpaulineskeuken.nl/recept/mini-sandwiches
- [ ] Toetje: stoofpeertjes met vanille-ijs