Glutenvrij gebak, tips gevraagd
Inmiddels ben ik al bij Lidl, Aldi, Plus en AH geweest. Die laatste twee hebben soms gebak in het vriesvak, maar nu helaas niet. Voor morgen kwam er niks binnen bij hen. Bakkers in de buurt zijn dicht vandaag en morgen, ik zie het ook niet zitten om een half uur te rijden, want we leggen er nu al op bij door alle tijd die ik ermee kwijt ben geweest vandaag ;-) Ik heb wel karamelsnoepjes die glutenvrij zijn en bij de koffie geserveerd kunnen worden. Maar die krijgt iedereen. Ik vind het ook zonde om voor 1 persoon een hele glutenvrije taart te gaan bakken, heb ook geen amandelmeel of iets dergelijks in huis. Wel amandelschilfers.
Heeft iemand hier misschien tips om toch iets leuks en lekkers voor die persoon te maken? Heel erg bedankt voor het meedenken!