Marin schreef:Zora schreef:
‘Tegenwoordig’ heb je die ook met kerst!
Klopt, maar ik mag van mezelf maar 1 pakje per jaar!
ChiQ schreef:Waarom vraag je me niet welke koek ik niet als favoriet beschouw? Koekjes is leven.
Urban Naked schreef:Oh dat viel mee! Ik heb het al gevonden in m’n inbox.
350 gr margarine (sorry het recept komt uit de jaren ‘80, vandaar de margarine denk ik, je mag het van mij vervangen door roomboter maar ik mis dan de nostalgie van die margarinesmaak)
250 gr havermout
250 gr zelfrijzend bakmeel
225 bruine basterdsuiker
75 gr sesamzaad
0,5 theelepel zout
Alles door elkaar kneden en dan uitspreiden over een bakplaat. 30 minuten op 180 graden.
Als je het dan uit de oven haalt snij je het direct in vierkantjes (dan is het nog zacht).
En dan van het bakblik af en laten afkoelen tot ze bros zijn geworden ?
ChiQ schreef:Ik eet trouwens zonder probleem een pak bokkepootjes weg.
rapa nui schreef:AH white chocolate & Macadamia. Van de bakkerijafdeling. Mega grote koek, zo lekker heel af en toe.
Bazinga schreef:Oh die stomme paaskoekjes. Op zich lust ik ze wel maar ik heb er echt een trauma aan over gehouden. Op de middelbare school gingen we in de grote pauze racen naar de supermarkt voor koekjes en die dan tijdens de les daarna opvreten. M'n beste vriendin en k zaten altijd naast elkaar en dan een tas tussen onze stoelen, met die koekjes erin. Zij at al een poosje en toen ik uiteindelijk ook stiekem m'n hand in de rugzak liet zakken, om ook een koekje te snaaien, bleek dat ze al van 75% van de koekjes had zitten knagen; alle toefjes waren eraf geknaagd (geschraapt, eigenlijk meer) en ze had het koekje teruggelegd! Kutwijf! Elk jaar koop ik trouwens zo'n verpakking koekjes voor haar, nu nog steeds en we zijn toch al ruim 15 jaar verder ♥️
Harrison schreef:Ik eet niet zo vaak koekjes maar als ik zelf koekjes koop dan zijn het deze:
Zit lekker veel chocola in.
Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers