Inhoud overslaan

Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Week zonder vlees

Plaats een reactie
<<

caribbeanlover

Bericht 20 Mrt 2019 20:41

Re: Week zonder vlees

Urban Naked schreef:
Sayhtia schreef:Thanks voor de tip CBL, dat wist ik niet :) Heb er wel jackfruit gehaald en wil daar eens vegan 'stoofvlees' van maken.

Wat tof Soleil, Zora en Taeda!

Ben benieuwd naar je bevindingen dus keep us posted. Ik heb het twee keer gedaan en had wel wat moeite om het zure er uit te krijgen. Is wel gelukt met flink suiker maar dat los ik liever op een andere manier op.
M’n man heeft er wel eens pulled jackfruit van gemaakt ja met barbecuesaus.


Lijkt me niet zo lekker als het pulled pork moet nabootsen om er dan suiker in te doen.
<<

Urban Naked

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15414

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:56

Bericht 20 Mrt 2019 21:28

Re: Week zonder vlees

Ik had het over stoofvlees he?

In de pulled pork ging veel barbecuesaus, daar zit sowieso veel suiker in dus dat kan prima qua smaak.
#teammaple🍁
<<

caribbeanlover

Bericht 20 Mrt 2019 21:31

Re: Week zonder vlees

Urban Naked schreef:Ik had het over stoofvlees he?

In de pulled pork ging veel barbecuesaus, daar zit sowieso veel suiker in dus dat kan prima qua smaak.


Oh sorry hoor hé! Waarom een vraagteken? Dat jackfruit is nou zo hip omdat ze nep pulled pork van gemaakt wordt dus vandaar en ik dacht dat het daarover ging dus mijn excuses.
Trouwens bij stoofvlees is het ook wel gebruikelijk om een zoete twist eraan te geven.
<<

Urban Naked

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15414

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:56

Bericht 20 Mrt 2019 21:33

Re: Week zonder vlees

Omdat ik niet begreep waarom jij het over suiker in de pulled pork had, ik schreef iets over stoofvlees dat ik maakte en waar ik suiker bij nodig had. Vandaar m’n vraagteken.
Maakt niet uit verder.
#teammaple🍁
<<

Vanya

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3729

Geregistreerd: 01 Sep 2013 16:43

Bericht 21 Mrt 2019 20:10

Re: Week zonder vlees

Urban Naked schreef:
Sayhtia schreef:Thanks voor de tip CBL, dat wist ik niet :) Heb er wel jackfruit gehaald en wil daar eens vegan 'stoofvlees' van maken.

Wat tof Soleil, Zora en Taeda!

Ben benieuwd naar je bevindingen dus keep us posted. Ik heb het twee keer gedaan en had wel wat moeite om het zure er uit te krijgen. Is wel gelukt met flink suiker maar dat los ik liever op een andere manier op.
M’n man heeft er wel eens pulled jackfruit van gemaakt ja met barbecuesaus.


Ik ben ook benieuwd, hoor er verschillende verhalen over. Kan best dat het gaat tegen vallen maar dan weet ik dat, haha. Sommige mensen maken het dan weer met seitan, maar hoor daar ook weer meningen over dat het kruiden ervan niet heel makkelijk is. Ach, we zullen zien!
Ik wil één van volgende recepten gebruiken maar ben er nog niet helemaal uit welke:
https://lisafoods.wordpress.com/2016/01 ... tooffruit/
Of https://myveggieveganway.com/2018/05/22 ... jackfruit/

Hoe was het als pulled jackfruit? Klinkt ook goed met barbecuesaus!
If you cannot do great things, do small things in a great way.
Vorige

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers

Mobiele versie van Zeg maar Yes
cron