Kookboeken
In het Arabische kookboek zou ik graag veel gerechten terug zien van verschillende landen. Ik denk dan aan Çevapcici, Falafel, Köfte, Humus, etc.
Ben er wel een aantal tegengekomen, maar dat is toch niet wat ik zoek.
En een Tapas kookboek zoek ik ook nog steeds, waar echt de authentieke tapas in staat zoals Patatas Bravas, Albondigas, aardappel tortilla, garnalen in knoflook, etc.
Ook hier ben ik weer boeken tegengekomen, maar daar staan zoveel andere zogenaamde tapasrecepten in, maar dat is niet wat ik zoek.
Wie heeft tips voor mij?
M 23-03-2020