Met zuivel en eieren ben ik altijd voorzichtig. Ik zou het dus niet eten.

Kan nog wel hoor. Wij hebben altijd verse eieren van onze eigen kippen, en soms staan die ook wel wat langer en eten we gewoon.

Eieren blijven bij ons ook wel eens wat langer staan, maar er is nog nooit wat mee aan de hand geweest. Je kunt ook controleren of het ei nog goed is. Dat doe ik altijd door de eieren in een kom water te leggen. Gaan ze drijven, dan zijn ze niet meer goed.

Salmonella heeft volgens mij niks te maken met over de datum zijn, dat zit erin of dat zit er niet in, en als je het kookt of bakt dan is het dood. Wel kunnen ze bedorven zijn. Ik ben daar zelf heel voorzichtig in, maar sommige mensen doen inderdaad de drijftest en eten het dan nog rustig op.

Ik doe ook altijd de drijftest. Ik denk dat eieren met datum 8 sept nu nog prima te eten zijn. Meestal moet er echt wel langer overheen gaan willen ze rotten. Zolang je ze niet rauw eet hoef je je over salmonella ook niet druk te maken zoals Susan al zegt.

Die kan je prima nog eten, maar voor de zekerheid kan je idd de drijftest doen.

Dit inderdaad. En het is een ten minste houdbaar tot, mees tal zijn eieren, zeker in de koelkast bewaard, beduidend langer goed. Ik doe ook altijd de drijftest en afhankelijk daarvan (compleet zinken of een kant doe iets omhoog komt) kook ik ze hard door of durf ik ze ook nog wel zachtgenoot/normaal te gebruiken.

Ik doe dan ook de drijftest inderdaad en afhankelijk daarvan eet ik ze dan nog wel/niet meer op.

Wij eten ze ook gewoon over de datum. Je merkt het anders gauw genoeg ;)

We wilden voor morgenvroeg even eitjes koken (maak broodjes gezond) en mijn vriend zegt:"Hé, het eitje drijft" en ik herinner me opeens dat ik daar vanochtend nog iets over op het forum had gelezen. Dus ik het topic er weer bij gehaald en ja hoor, als het eitje drijft dan is hij niet goed meer. Dus dankzij dit topic drama voorkomen haha.

Ik heb (nog) nergens last van.

Eieren kun je echt nog veel langer eten hoor. Hier staat weleens een doos in de koelkast die ik een tijdje vergeten ben, dus ik eet ze vaker over de datum dan ervoor. En zelfs als ze drijven tijdens het koken is er meestal niks aan de hand. De geur van rotte eieren herken je echt wel

Ik gooi ze altijd weg als ze over datum zijn - volgende keer niet meer doen dus!

Er zit ook verschil tussen tht en tgt datums. Ik zou het ook nog gewoon eten. Er word heel veel weggegooid wat aan of over de datum is wat nog gewoon eetbaar is. Zonde. Je ogen en neus goed de kost geven en je ziet en ruikt echt wel wat je wel of niet meer eten kunt.

Ik zal eerlijk opbiechten dat ik echt nooit naar de datum kijk bij eieren. Ik denk er gewoonweg niet aan dat er een Tht datum op staat. Ik test idd gewoon met wel/niet drijven of ze nog goed zijn. En bij twijfel breek ik ze eerst open in een schaaltje. Als ze dan niet goed zijn merk je het snel genoeg.

Ik eet eieren bijna alleen maar over datum haha. Ze zijn vaak maar een week, max 2 goed. Terwijl ik geen zes eitjes in die tijd eet.

Wij schrijven op onze eieren de datum van wanneer ze gelegd zijn , dus pakken het oudste eitje als we een eitje gebruiken.

Ik doe dit ook... Maar eigenlijk met alles over de datum. Daar ben ik toch wel voorzichtig mee

Zonde! Ik ben ook voorzichtig, maar vertrouw op m`n zintuigen en common sense. Eieren met een THT van vandaag zijn morgen niet ineens niet meer goed.

http://nieuws-uitgelicht.infonu.nl/eten ... lling.html

Wat cotton zegt.

Er zit sowieso verschil in houdbaar tot en ten minste houdbaar tot. Er zit verschil in verse of gedroogde producten. Of bijvoorbeeld een blik soep dat maanden houdbaar is, is een paar dagen na die datum echt niet opeens ziekmakend. Zintuigen zijn inderdaad belangrijk en kun je prima op vertrouwen, zure melk en rotte eieren ruik je echt wel. Hoewel ik ook denk dat als je je er veel zorgen om maakt dat waarschijnlijk niet werkt omdat dan "alles stinkt". Trouwens veel houdbaarheidsdata hebben überhaupt niets te maken met bederven maar met kwaliteitsgarantie.

Ik vind het eerlijk gezegd vrij simpel en ontzettend zonde om alles gelijk weg te gooien. Dan hoop ik maar dat je beter op je keukenkastjes let dan de gemiddelde Nederlander en daardoor minder verspilt ofzo.