Watermeloen, feta, munt, ui en olijven vind ik altijd erg lekker. Of gegrilde groenten met pijnboompitten en parmezaan en basilicum. Of erwten met citroen en munt.
Ik hou van salades zonder sla!

Courgette, 3 kleuren paprika, cherry tomaatjes, champignons, ui en feta in blokjes snijden. In zo'n aluminiumbakje doen en olie en italiaanse kruiden er overheen en dan op de bbq gaar laten worden. Super lekker!

Ik vind deze altijd erg lekker en krijg hele positieve reacties:
3 tomaten, 1 rode ui, 1 avocado, 1 groene paprika, 1 mango, 1/2 citroen, kokosrasp en sweet chilisaus
De groenten en fruit in reepjes snijden (of stukjes wat je prettig vind eten maar ik hou het meestal wat grof) half citroen eroverheen uitknijpen, een flinke scheut sweet chilisaus erover en ruim kokosrasp erover strooien. Echt heel lekker.

De super simpele meloen salade die ik in het simpele recepten topic gaf

Dank je! Hier kan ik wel wat mee!

Beetje te laat; maar voor een volgende keer

Aardappelsalade
1 zak krieltjes/aardappelokjes
1 pakje (zuurkool)spekblokjes
Mayonaise
1-2 el creme fraiche
Bieslook
Peper
Bouillonblokje

Kook de aardappeltjes 3 minuten in bouillion
Bak spekjes uit
Laat beiden afkoelen
Meng in een kom mayo naar smaak met de creme fraiche, peper en zout
Schep aardappels en spekjes erdoor
Flink wat versgemalen peper erbij en de bieslook

Klaar

Klinkt ook goed. Zal ik volgende keer maken!