Is het wel slim om zoveel voedingsstoffen tegelijk te elimineren? Stel dat je je beter voelt, is dat heel fijn, maar ligt dat dan aan de gluten, de suiker, of de lactose? Ik zou zelf eerst het onderzoek in het ziekenhuis afwachten. Coeliakie is niet niks, dus als je dat echt blijkt te hebben, lijkt me daar je levensstijl op aanpassen al lastig genoeg, zonder ook nog al die andere dingen te schrappen.

Neemt niet weg dat je niet bewust daar mee om kan gaan natuurlijk, maar als je echt ziek bent door de gluten en er niet tegen blijkt te kunnen, Lijkt me dat prioriteit.

Dank je wel voor je reactie.
Eet zo en zo al zoveel mogelijk suikervrij en gebruik geen melk en eet heel af en toe yoghurt.
Omdat ik als er geen coeliakie er uit komt, even goed gevoelig kan zijn voor gluten, wat voor mij eigenlijk al bevestigd is, wil ik daarom een periode echt glutenvrij eten.
Zo en zo wacht ik eerst het onderzoek af, maar verdiep me alvast in gezonde recepten.
De kant en klare dingen glutenvrij, daar zitten mij teveel toevoegingen en suiker in. Vind ik voor af en toe niet erg, maar niet voor dagelijks gebruik

Lactose zit in meer dan yoghurt en melk alleen he ;) het zit in best wel veel dingen (ik ben lactose intolerant).

Ik ken iemand die niet tegen lactose en gluten kan en zo'n dieet moet je niet willen als het niet nodig is. Die kan écht bijna niks eten. Ik was een keer met haar bij een kantine en ze kon ondanks de uitgebreide kaart gewoon geen enkel gerecht pakken. Ze heeft toen uit losse ingrediënten aan mogen wijzen wat ze wel kon hebben, dat was wat rauwkost, een eitje en gerookte zalm. Toch was ze dolgelukkig, want meestal moet ze het doen met zelf meegenomen snacks.

Dit ja..

Ik heb vorig jaar een eleminatiedieet gedaan om te kijken waar ik uiteindelijk niet tegen kon. Ik at toen geen gluten, rijst, aardappelen, suiker maar mocht wel lactose. Na een aantal weken voegde ik een voedingsmiddel per keer toe dat at ik dan een paar dagen (of minder als ik er meteen last van kreeg). Hieruit is gekomen dat ik een glutenintolerantie heb en te veel suikers ook niet goed verdraag. Ik heb toen veel paleo recepten gegeten hierin zit volgens mij ook nooit lactose. S'ochtends een maakte ik een smoothie van fruit, als lunch een salade en s'avonds courgetteslierten als pasta en bloemkoolrijst bij de nasi bijv.