Inhoud overslaan

Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Gehaktballen

Plaats een reactie
<<

Anoniem80

Bericht 06 Nov 2014 10:56

Gehaktballen

Vertel hoe maak jij de lekkerste gehaktbal?

Ikzelf doe altijd simpel:
Peper
Zout
Paneermeel
Ei

Of bovenstaande met
Knoflookpoeder
En paprikapoeder erbij.
<<

Theeleut

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 669

Geregistreerd: 01 Sep 2013 22:04

Bericht 06 Nov 2014 11:03

Re: Gehaktballen

Ik flikker altijd vanalles bijelkaar.

Een ei, grof zout, cayennepeper niet teveel!, knoflookpoeder, paprika, kerrie, italiaansekruiden, nootmuskaat, paneermeel, ketjap en husselen maar! Soms nog een fijn gesnipperde ui, maar vaak ben ik te lui om dat te doen. Ik vind ui snijden een irritante bezigheid zeg maar.
05-05-2005 01-05-2011
<<

Minx

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 11570

Geregistreerd: 15 Jan 2014 01:42

Bericht 06 Nov 2014 11:04

Re: Gehaktballen

Ei, peper zout paprika kerrie knoflook verse ui en paneermeel
2015 💙
<<

Anoniem86

Bericht 06 Nov 2014 12:51

Re: Gehaktballen

Ei, paneermeel of beschuiten, gehaktkruiden, ketjap, ketchup en soms een lepel grove mosterd.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4569

Geregistreerd: 02 Sep 2013 10:35

Bericht 06 Nov 2014 13:20

Re: Gehaktballen

Ik maak bijna nooit 'gewone' gehaktballen.
Wel vaak Turkse gehaktballen: http://www.c1000.nl/recepten/recepten/t ... nsaus.aspx

Spaanse gehaktballetjes: http://www.boodschappen.nl/recepten/alb ... matensaus/

Indische gehaktballen (bijvoorbeeld bij de nasi): http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R8 ... haktballen

En Zweedse gehaktballen, maar die zijn dan van zalm gemaakt met ei en dille en zo. Kan het recept niet vinden...
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Rose.

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2364

Geregistreerd: 04 Sep 2013 21:13

Bericht 06 Nov 2014 13:27

Re: Gehaktballen

Gehaktkruiden (waar al paneermeel in zit) en ei :)
Mijn blog: http://www.enjoycelife.nl

Want de allermooiste bloemen, groeien vlak langs het ravijn
En om die te kunnen plukken moet je durven bang te zijn ♥
<<

Anoniem173

Bericht 06 Nov 2014 13:42

Re: Gehaktballen

Oh lekker ik ga ze binnenkort maar weer eens maken!

Ik gooi erin: ei, paneermeel, ketjap (dat bepaald voor mij echt een lekkere bal), peper, zout, knoflookkruiden, paprikapoeder en soms een uitje.
<<

Elroya

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4547

Geregistreerd: 01 Sep 2013 14:10

Bericht 06 Nov 2014 22:03

Re: Gehaktballen

Vaak ei, paneermeel, bieslook, peper en net waar ik zin in heb.
En dan vaak of chilisaus, of ketjap, of mosterd erbij
E april 2013
R juni 2017
Y november 2018
<<

Silly-One

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 11842

Geregistreerd: 31 Aug 2013 23:18

Woonplaats: B.rabant

Bericht 06 Nov 2014 22:08

Re: Gehaktballen

Rundergehakt, eitje, paneermeel en daarbij Surinamse sambal zoals ik het noem. Het is een pomidori Chutney die ik ook bij de toko gevonden hebt. Geslaagde combinatie, zo erg dat mijn moeder altijd bij mij gehaktballen wil eten.
____________________
Verbouwingsinsta @bduintje_klus
<<

Pandora

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3183

Geregistreerd: 02 Sep 2013 15:45

Bericht 09 Nov 2014 21:40

Re: Gehaktballen

Gekruid gehakt, eitje en paneermeel.
Soms doe ik er nog wat knoflook en een uitje doorheen en als we en feestje hebben doe ik wel eens een zakje nasi kruiden Door het gehakt voor lekkere borrel balletjes.
Remind yourself that it's okay not to be perfect....
<<

Anoniem75

Bericht 10 Nov 2014 00:07

Re: Gehaktballen

Gekruid gehakt, paneermiddel, ei, teentje knoflook, scheutje ketjap en een gesnipperd uitje
<<

Anoniem80

Bericht 10 Nov 2014 00:29

Re: Gehaktballen

Bedankt voor de ideetjes allemaal! Ik heb ze uiteindeliji gemaakt met ei, paneermee, ui , knoflook, zout, peper, paprikapoeder, ketjap en curry. Ze waren heerlijk!
<<

Japie

Major Yipyapper

Berichten: 3667

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:59

Bericht 10 Nov 2014 01:27

Re: Gehaktballen

Ik heb altijd rundergehakt en daar doe ik nasi boemboe doorheen. Niet de kruiden die je moet wellen, maar een soort pasta wat ik er door doe met wat paneermeel. Iedereen is dol op mijn gehaktballen en moet ze regelmatig maken voor de gasten :D .
Geluk hoef je niet te verdienen, je hebt er recht op.
<<

Anoniem123

Bericht 10 Nov 2014 10:59

Re: Gehaktballen

half om half gehakt met 1 ei en een zakje van dit:
Afbeelding

Of half om half gehakt, een ei, wat paneermeel en Marokkaanse gehaktkruiden.
<<

Anoniem140

Bericht 11 Nov 2014 10:47

Re: Gehaktballen

Ik heb ze gisteren gemaakt, met een gesnipperd uitje en een teentje knoflook. Eitje erbij en paneermee., peper en zout en wat gehaktkruiden.
Waren super lekker!
<<

Anoniem222

Bericht 11 Nov 2014 10:48

Re: Gehaktballen

Ik maak ze met: ketjap, ei, paneermeel, ui, knoflook, mosterd en cayennepeper. Echt mega lekker. En dan doe ik ze in de tajine want daar worden ze echt lekker sappig van.
<<

Waxinelichtje

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 415

Geregistreerd: 01 Sep 2013 22:32

Bericht 11 Nov 2014 17:35

Re: Gehaktballen

Klinkt goed. Soms "vergeet" ik even dat je gehaktballen heel makkelijk een stuk lekkerder kan maken. Volgende keer toch maar eens een ei erbij gooien. Vind mijn ballen soms wat droog.. Gebruik dan ook rundergehakt omdat ik dit het lekkerste vind. Wellicht dat een ei het wat minder droog maakt.
<<

Mikado

Gebruikers-avatar

Kletskop

Berichten: 870

Geregistreerd: 22 Sep 2013 19:25

Bericht 11 Nov 2014 18:10

Re: Gehaktballen

Gehakt, ei, paneermeel of beschuitje, ketjap, mosterd, ui en soms een klein beetje sambal of wat chilipeper/poeder.
2014 2016 2019
<<

Anoniem186

Bericht 12 Nov 2014 10:16

Re: Gehaktballen

Het lekkerste is om een uitje fijn te snipperen en dat eerst te bakken (evt met wat knoflook). Daarna door het rauwe gehakt kneden.
(half) eitje, peper, zout, scheutje zoute sojasaus, klein beetje paprika en kerriepoeder. En uiteraard wat paneermeel.
En zo krijg je heerlijke ballen!

En je moet ze eigenlijk ook in een lekkere boulloin garen en daar een lekkere jus van maken.
<<

Urban Naked

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15414

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:56

Bericht 12 Nov 2014 10:23

Re: Gehaktballen

Ik meng rundergehakt met een ei, een gesnipperd uitje, veel sojasaus, peper, veel kipkruiden, wat paneermeel en ketchup. Dan draai ik de ballen, bak ze snel rondom bruin en giet er bouillon bij tot ze half onder staan. Dat laat ik dan een half uur garen (ballen af en toe omdraaien).

Echt vet lekker!
Edit: mijn gehaktballen zijn wel vrij zout overigens.
#teammaple🍁
<<

Anoniem186

Bericht 12 Nov 2014 10:29

Re: Gehaktballen

Ik vind zoute ballen ook het lekkerst. Haha, dat klinkt raar.
<<

Anoniem222

Bericht 12 Nov 2014 12:51

Re: Gehaktballen

Haha ik vind zout ook het lekkerst.
<<

Anoniem186

Bericht 12 Nov 2014 12:53

Re: Gehaktballen

Nou heb ik trek in een broodje bal met pindasaus en mayo. :smile:
<<

Anoniem112

Bericht 13 Nov 2014 15:16

Re: Gehaktballen

Rundergehakt, scheutje melk, lepel mosterd, een ei, beschuitje (fijn gekneed) peper, zout en theelepel sambal.

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers

Mobiele versie van Zeg maar Yes