Wat is het als ik vragen mag.

Ik heb een kindje op mijn werk die het heeft, maar verder en ik er niet echt bekend mee. Verder dan alle histaminerijke producten mijden kom ik niet...

Fiene; http://www.allergieplatform.nl/allergie ... olerantie/

Y. heeft het waarschijnlijk en dat zou meteen zijn eczeem en slechte slapen kunnen verklaren. We gaan nu een maandje een histamine vrij dieet proberen, maar dat valt niet mee. Ik ben daarom op zoek naar 'lotgenoten' om informatie uit te wisselen. Helaas komt het niet vaak voor en is er vrijwel niets op internet te vinden.

Dundas; bedankt voor je reactie

http://www.adviesallergie.nl/hista_dieet.html hier staat een lijstje met dingen waar het veel inzit en dingen waar het weinig in zit!

Wat vervelend zeg. Lijkt me heel moeilijk om een geschikt dieet te 'maken' welke nog voldoende vitamines bevat. Als je bepaalde producten schrapt, schap je niet alleen histamine natuurlijk maar ook veel belangrijke stoffen.

Ik zou dus zelf niet aan het 'klooien' gaan maar wel echt hulp inschakelen van een diëtist die gespecialiseerd is in allergie-diëten.

Wow.. Dat lijkt me heftig! Volgens die lijst mag je dan heel veel dingen niet meer die ik vrijwel dagelijks eet...