Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Clean, fit & healthy-topic

<<

Anoniem273

Bericht 19 Jan 2014 19:54

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ja, zijn echt voedzame pannenkoekjes :)
<<

Anoniem13

Bericht 19 Jan 2014 20:15

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ik wil hier ook mee komen kletsen, als dat mag!

Ik ben mij de afgelopen periode ook gaan verdiepen in het suikervrij eten. Ik heb nu een paar kookboeken (voedselzandloper, 100% suikervrij en amber) en probeer dat als leidraad aan te houden voor onze maaltijden. Vanochtend heb ik ontbeten met havermout, banaan, kaneel en sojamelk en vanmiddag heb ik banaan-ei pannenkoekjes gemaakt. Levi is er ook verzot op, hij kreeg er maar niet genoeg van. Zojuist heb ik een spinazie salade gegeten met tomaatjes, komkommer en geitenkaas, met daarbij zelfgemaakte speltbrood.

Paar vraagjes:
1. Waar kopen jullie sojamelk, havermelk ed? Ik ben van de week bij de ekoplaza geweest, maar als ik de etiketten bestudeer, zit overal wel een minimale hoeveelheid lactose in.
2. Heeft iemand het boek heerlijk van Gwyneth Paltrow? Is het een aanrader qua recepten?

Ik moet ook echt proberen een eetschema op te stellen voor de hele week, ik loop nu nl. om de haverklap naar binnen bij de ah.

Azi, die courgette pannenkoekjes zien er heerlijk uit! Van de week ook maar eens maken.
<<

Arwyn

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8504

Geregistreerd: 01 Sep 2013 16:06

Bericht 19 Jan 2014 20:22

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ik ben hier al een tijdje een beetje aan het meelezen.
Helemaal zo bezig ga ik niet doen, 's avonds eet ik gewoon normaal zeg maar (aardappels/groente/vlees, pasta, wokken oid, wel met voldoende groente). Overdag eet ik wel vrij netjes, maar zat wel al een tijdje met m'n ontbijt en tussendoortjes. Elke keer hetzelfde wordt op een gegeven moment ook zo saai.
Nu wat dingetjes besteld daardoor. Speltmeel en havervlokken voor bijvoorbeeld die pannenkoekjes en muffins en goji bessen, cacao nibs, chia zaad ed voor in de yoghurt 's ochtends. Ben heel benieuwd wat ik ervan ga vinden!
❤ augustus 2015
❤ juni 2018
<<

Anoniem29

Bericht 19 Jan 2014 20:34

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ik gebruik deze amandelmelk. Die is lactose vrij (en suikervrij).

Afbeelding

Ik gebruik nauwelijks soja i.v.m. fyto-oestrogeen. Elke dag soja melk vind ik dus teveel.
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 20:39

Re: Clean, fit & healthy-topic

Mamsie schreef:Jans, hoelang ben jij bezig met brood bakken. Mijn zus zei me dat er toch wel behoorlijk wat tijd in gaat zitten. Ik vraag me af of dat reëel is voor mij nu.


Ik vind het reuze meevallen. Ligt er natuurlijk ook wel aan hoeveel brood jullie als gezin eten. En ook hoe groot je oven is. Bij mij zouden er met gemak 4 broden in de oven passen. Ik maak het deeg in meerdere bakken en daarna gaat alles zo de oven in.
Het voordeel van speltbrood is dat je het deeg niet zo lang hoeft te kneden. Ik kneed het gewoon met de hand. Maar het kan natuurlijk ook met een keukenmachine. Ik vind dat niet nodig, het hoeft echt niet zo lang als volkoren tarwebrood gekneed te worden.

Nou moet ik wel zeggen dat wij niet alleen maar zelfgemaakt brood eten. Als het op is dan koop ik rustig een gewoon brood. En m'n man neemt ook liever gewoon volkoren tarwebrood mee naar z'n werk, omdat die speltboterhammen best klein zijn. Die kan je niet zo makkelijk dubbel klappen.
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 20:41

Re: Clean, fit & healthy-topic

Laced en cinnamon, gezellig dat jullie mee kletsen!
<<

Anoniem13

Bericht 19 Jan 2014 20:41

Re: Clean, fit & healthy-topic

Bedankt intoxicated! Ik heb die van provamel van de week zien staan bij ekoplaza, dus toch nog maar even terug.
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 20:43

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ik gebruik speltdrank van Lima.
Haver en rijstemelk van vivera, gewoon bij de supermarkt. Dat scheelt behoorlijk in prijs.
Sojamelk drink ik niet.
<<

Anoniem13

Bericht 19 Jan 2014 20:44

Re: Clean, fit & healthy-topic

Jans, ik heb vrijdag voor het eerst speltbrood gemaakt - dankzij de website die jij hier hebt geplaatst! - en het is inderdaad zo makkelijk te maken. Hoe bewaar jij het brood? Vries je het in?
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 20:46

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ja, echt simpel hè?!
Ik bewaar een paar boterhammen tot de dag erna. En de rest gaat per portie de vriezer in.
<<

Anoniem152

Bericht 19 Jan 2014 20:50

Re: Clean, fit & healthy-topic

Laced en Cinnamon: welkom!

Mmm, misschien morgen nog even bij de Ekoplaza kijken voor zo'n rawbite-reep.
Volgens mij zijn ze bij body en fitshop ook wel voordelig: € 19,90 voor 12 repen.

Die pannenkoekjes zien er lekker uit, Azi!

Ik heb gisteren voor het eerst een tarwegras-shotje genomen. Had me na de reviews voorbereid op iets heel smerigs, maar ik vond het lekker.

Vandaag niet echt clean eten dagje, want had een high tea. Wel lekker en gezellig, maar ik ben nu zó moe en duf van de suikers en daarbij kreeg ik al heel snel weer honger. Verbazingwekkend dat je lichaam zo snel dingen niet meer gewend is.
Vanaf morgen dus weer met mijn gezonde eetpatroon verder.

Van de week had ik een groene smoothie (appel, peer, spinazie, en een vleugje kaneel) mee naar het werk en al mijn collega's zeiden: "bah, vies, dat je dat kunt drinken." Eén collega was desondanks toch wel nieuwsgierig naar de smaak en het viel haar niet tegen. Heb ook tegen haar gezegd dat ik het heel leuk vond dat ze het wilde proberen :D
<<

Anoniem29

Bericht 19 Jan 2014 20:53

Re: Clean, fit & healthy-topic

Haha leuk Chava! Ik ben toch niet zo van de groene smoothies. Blijf het wel proberen, maar mowwh haha het wil niet echt. Zelfde met Maca en Goji bessen. Ik krijg het gewoon niet weg.

Vanmorgen had ik ook een lekkere smoothie. Scheut yoghurt, 5 aardbeien, 1 kiwi en het sap van een halve citroen. Dat zuurtje was echt heel lekker :)
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 20:53

Re: Clean, fit & healthy-topic

Die knolselderijpuree crumble was echt lekker! Ik heb overigens 2 keer zoveel op als wat hier ligt, haha.

Afbeelding
<<

Anoniem273

Bericht 19 Jan 2014 20:56

Re: Clean, fit & healthy-topic

Steeds als ik met m'n groene smoothie weg loop om pauze te houden, zegt een jongetje uit groep 1 tegen me: 'Oh juf, wat heb je toch weer lekkere dingen mee!'. Haha.
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 20:58

Re: Clean, fit & healthy-topic

Haha ah, super schattig!
Zo leuk als kinderen daar gewoon in geïnteresseerd zijn. Mijn dochter vindt het ook allemaal leuk en wil het meeste gewoon proeven.
<<

Anoniem273

Bericht 19 Jan 2014 21:01

Re: Clean, fit & healthy-topic

Dat ventje is ook dol op yoghurt met cruesli en vroeg aan mij of hij dat dan ook tijdens het brood eten mocht meenemen :)

Een stuk of 6 kinderen uit groep 3 (ik heb groep 0-1-2-3) hebben een slokje genomen van m'n groene smoothie maanden geleden, zo leuk! Het jongetje dat als laatste wilde proeven wilde een slok nemen, rook eraan, gruwelde en zei: 'Oh, dat ruikt niet zo lekker...!' Keek toen naar mij, weer naar de smoothie en zei: 'Maar ik ga het wel proberen, hoor'. Nam een grote slok, dacht even na en zei: 'Valt best mee!'. :love:
<<

VanillaRose

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 92

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:29

Bericht 19 Jan 2014 21:01

Re: Clean, fit & healthy-topic

Ik wil even inbreken in dit topic, lees altijd mee en wil mijzelf wat meer in gezonde voeding verdiepen. Ik wil een boek van amber albarda aanschaffen, maar weet niet welke ik nou het beste kan kopen? De eerste of de tweede? Wil ook wel een boek waar veel recepten instaan, maar vind het onzin om ze beide aan te schaffen omdat ik heb gehoord dat ze best op elkaar lijken. Wat raden jullie aan?
Afbeelding
<<

Anoniem273

Bericht 19 Jan 2014 21:03

Re: Clean, fit & healthy-topic

VanillaRose schreef:Ik wil even inbreken in dit topic, lees altijd mee en wil mijzelf wat meer in gezonde voeding verdiepen. Ik wil een boek van amber albarda aanschaffen, maar weet niet welke ik nou het beste kan kopen? De eerste of de tweede? Wil ook wel een boek waar veel recepten instaan, maar vind het onzin om ze beide aan te schaffen omdat ik heb gehoord dat ze best op elkaar lijken. Wat raden jullie aan?


Ik vind deze het leukst en gebruik ik elke week wel een paar keer:

Afbeelding
<<

Anoniem152

Bericht 19 Jan 2014 21:10

Re: Clean, fit & healthy-topic

Aziraphale schreef:Steeds als ik met m'n groene smoothie weg loop om pauze te houden, zegt een jongetje uit groep 1 tegen me: 'Oh juf, wat heb je toch weer lekkere dingen mee!'. Haha.

:heart: Wat lief!
<<

Mamsie

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2036

Geregistreerd: 01 Sep 2013 22:58

Bericht 19 Jan 2014 21:18

Re: Clean, fit & healthy-topic

Jans schreef:
Mamsie schreef:Jans, hoelang ben jij bezig met brood bakken. Mijn zus zei me dat er toch wel behoorlijk wat tijd in gaat zitten. Ik vraag me af of dat reëel is voor mij nu.


Ik vind het reuze meevallen. Ligt er natuurlijk ook wel aan hoeveel brood jullie als gezin eten. En ook hoe groot je oven is. Bij mij zouden er met gemak 4 broden in de oven passen. Ik maak het deeg in meerdere bakken en daarna gaat alles zo de oven in.
Het voordeel van speltbrood is dat je het deeg niet zo lang hoeft te kneden. Ik kneed het gewoon met de hand. Maar het kan natuurlijk ook met een keukenmachine. Ik vind dat niet nodig, het hoeft echt niet zo lang als volkoren tarwebrood gekneed te worden.

Nou moet ik wel zeggen dat wij niet alleen maar zelfgemaakt brood eten. Als het op is dan koop ik rustig een gewoon brood. En m'n man neemt ook liever gewoon volkoren tarwebrood mee naar z'n werk, omdat die speltboterhammen best klein zijn. Die kan je niet zo makkelijk dubbel klappen.


Ik zal het gewoon eens gaan proberen. Ik heb een normale oven, denk dat 2 naast elkaar het beste is. Invriezen kan ik niet veel helaas.
Misschien dat ik gewoon spelt bestel bij de bakker en 1x per week zel bak.

Trouwens wat ziet die puree er lekker uit!
GVS Let me love you a little more before youre not little anymore.
<<

VanillaRose

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 92

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:29

Bericht 19 Jan 2014 21:23

Re: Clean, fit & healthy-topic

Aziraphale schreef:
VanillaRose schreef:Ik wil even inbreken in dit topic, lees altijd mee en wil mijzelf wat meer in gezonde voeding verdiepen. Ik wil een boek van amber albarda aanschaffen, maar weet niet welke ik nou het beste kan kopen? De eerste of de tweede? Wil ook wel een boek waar veel recepten instaan, maar vind het onzin om ze beide aan te schaffen omdat ik heb gehoord dat ze best op elkaar lijken. Wat raden jullie aan?


Ik vind deze het leukst en gebruik ik elke week wel een paar keer:


Bedankt voor je reactie Azi! Staat daar ook een beetje de basis in beschreven? Of moet ik dan ook het eerste boek aanschaffen?
Afbeelding
<<

Anoniem273

Bericht 19 Jan 2014 21:27

Re: Clean, fit & healthy-topic

Daar staat heel goed de basis in beschreven uit het eerste boek plus een aantal bruikbare recepten. Ik heb ook Gezond Genieten maar die heb ik nog bijna niet gebruikt eigenlijk, heb 'm op dit moment uitgeleend aan een moeder van mijn groep omdat haar zoontje zo slecht en ongezond eet.
<<

VanillaRose

Gebruikers-avatar

Noob

Berichten: 92

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:29

Bericht 19 Jan 2014 21:39

Re: Clean, fit & healthy-topic

Oke dank je wel, dan denk ik dat ik die ook ga bestellen als hier de basis ook in staat plus de meeste recepten!
Afbeelding
<<

Anoniem20

Bericht 19 Jan 2014 22:15

Re: Clean, fit & healthy-topic

Wat is een goed alternatief voor bladerdeeg?
Ik maak geregeld flapjes met appel agavesiroop en kaneel, en ben gek op quiche. Maar wat zou ik kunnen kopen ipv de normale bladerdeeg?
<<

Anoniem186

Bericht 19 Jan 2014 23:08

Re: Clean, fit & healthy-topic

Mamsie, heb je al een broodblik gekocht? Wil je laten weten welke je hebt en hoe die bevalt?
Ik bak inderdaad ook 1 keer per week zelf, in het weekend.

Juani, deeg voor in de quiche kan je zelf maken, gewoon pizzadeeg gebruik ik, maar misschien heeft iemand een ander idee.
Ik las dit laatst over bladerdeeg:
http://voedzo.nl/gezond-eten/verschille ... redienten/
VorigeVolgende

Terug naar Beauty & mode

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers