Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Taarten topic

<<

Romie

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1116

Geregistreerd: 02 Sep 2013 13:38

Bericht 03 Dec 2014 10:07

Re: Taarten topic

Je kunt ook een dijkje spuiten van boter creme op de buitenkant van je lagen die je gaat vullen, dan kan de vulling niet aan je marsepein of fondant komen. Dan smelt die ook niet door het vocht van de vulling.
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 03 Dec 2014 11:22

Re: Taarten topic

Nou ik ga weer aan de slag met alle tips, bedankt!
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 03 Dec 2014 15:20

Re: Taarten topic

Iemand ervaring met het werken met tappits? Het lukt mij niet...
<<

Gijs.

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3132

Geregistreerd: 13 Apr 2014 10:04

Bericht 03 Dec 2014 15:37

Re: Taarten topic

Heel dun uitrollen, fondant/marsepein insmeren met een beetje crisco, en je kan ook een beetje geweld gebruiken door aan de ene kant het lineaal vast te houden en aan de andere kant hem te laten 'schieten'. Zijn daar trouwens geen tutorials van op YouTube?
I made a wish and you came true
L. 22-01-2012 M. 16-05-2014
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 03 Dec 2014 15:39

Re: Taarten topic

Gijs. schreef:Heel dun uitrollen, fondant/marsepein insmeren met een beetje crisco, en je kan ook een beetje geweld gebruiken door aan de ene kant het lineaal vast te houden en aan de andere kant hem te laten 'schieten'. Zijn daar trouwens geen tutorials van op YouTube?


Ja en dat schieten heb ik geprobeerd, maar dat wil dus niet. Ik ga eens uitzoeken wat crisco is, thanks!
<<

Rebecca

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2731

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:39

Bericht 03 Dec 2014 18:44

Re: Taarten topic

De fondant even iets laten drogen voordat je probeert uit te steken of er wat tylose doorheen doen.
Volgens mij zijn er ook mensen die er een stukje huishoudfolie opleggen en dan uitsteken.
19 juni 2015
2 februari 2017
<<

Lejow

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 12724

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:55

Bericht 03 Dec 2014 19:20

Re: Taarten topic

Ik heb ze opgegeven, kan er niet mee omgaan en wordt er agressief van haha
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 03 Dec 2014 20:55

Re: Taarten topic

Hahaha Lejow... Ik vrees, ik vrees :laughcry:
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 04 Dec 2014 10:22

Re: Taarten topic

Wat zou jullie voorkeur hebben: Je taart een dag in de auto laten staan (met de temperaturen buiten van nu), of in plaats hiervan de taart een hele dag binnen in een warme ruimte (20+ graden)?
<<

Anoniem193

Bericht 04 Dec 2014 11:15

Re: Taarten topic

Ik denk in de auto, maar dan wel iets van vochtvreter bij de doos in doen.
Anders ben ik bang dat je taart al het vocht uit de auto gaat opnemen.
<<

Anoniem122

Bericht 04 Dec 2014 11:33

Re: Taarten topic

Ik zou hem ook in de auto zetten, en dan goed verpakken in een taart doos, en een plastic tas er ook omheen doen en deze goed dicht knopen.
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 04 Dec 2014 12:17

Re: Taarten topic

Bedankt!
<<

Lejow

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 12724

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:55

Bericht 04 Dec 2014 13:12

Re: Taarten topic

Dat ligt aan de vulling Truus. Een creme vulling kan prima gewoon op kamer temperatuur bewaard worden.
<<

Summerlovin

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1132

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:10

Bericht 05 Dec 2014 00:14

Re: Taarten topic

Ik heb letter tappits die ik perse wilde gebruiken.
Ik las ergens dat je je marsepein uit moest rollen, daar huishoudfolie overheen kon leggen en dan met je tappit erop kon drukken/duwen. De marsepein komt dan niet in je tappit te zitten. Daarna kun je met een scherp mesje langs je ingedrukte randje snijden. Het was even een klus, maar het werkte wel.
Laatst gewijzigd door Summerlovin op 05 Dec 2014 07:28, in totaal 1 keer gewijzigd.
24-12-2019

Afbeelding
<<

CCC

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2715

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:58

Bericht 05 Dec 2014 00:25

Re: Taarten topic

Ik gebruik ze ook zo Summerlovin, alleen zijn ze er bij wel los. Ik kan ze dan meteen met de folie op de taart leggen/ drukken. Scheelt weer gepriegel.
<<

Summerlovin

Gebruikers-avatar

Lady-post-a-lot

Berichten: 1132

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:10

Bericht 05 Dec 2014 07:27

Re: Taarten topic

CCC schreef:Ik gebruik ze ook zo Summerlovin, alleen zijn ze er bij wel los. Ik kan ze dan meteen met de folie op de taart leggen/ drukken. Scheelt weer gepriegel.


Bij mij lukte dat bij een paar, niet bij allemaal. Dan ga ik de volgende keer misschien nog even harder drukken.
24-12-2019

Afbeelding
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 05 Dec 2014 09:19

Re: Taarten topic

Ik ga binnenkort even huishoudfolie kopen en het proberen. Wie weet of het werkt voor mij.

Mijn vulling was jam en botercrème. Hij heeft de dag in de auto doorgebracht, en volgens mij is dat goed gegaan (ik ben niet degene die 'm opeet)
<<

High Heels

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5010

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:27

Woonplaats: In het Brabantse land

Bericht 08 Dec 2014 23:09

Re: Taarten topic

Ik kon natuurlijk net als half Nederland niet achter blijven met een kruidnoten-taartje. Ik had alleen de bovenkant met chocolade-kruidnoten versiert.
Afbeelding

Afbeelding

Gevuld met aardbeienjam (zijn we gek op) met aardbeitjes, een botercreme en kruidnoten.
In diverse recepten zag ik staan dat je bij de botercreme speculoos moest doen, dat heb ik niet gedaan. Op deze manier vonden wij hem ook goed qua smaak en hoeveelheid zoetigheid.
Afbeelding
Trotse mama van;
Grote zus: 18-04-2010
&
Kleine zus: 04-07-2011
<<

zonneschijn

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4885

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:28

Bericht 08 Dec 2014 23:29

Re: Taarten topic

Leuk Dora, klinkt lekker ook!
Trots op mijn stoere ventje!
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 12 Dec 2014 14:26

Re: Taarten topic

Ziet er heerlijk uit Dora!

Ik had zelf weer even een vraagje. Waar bestellen/kopen jullie kartonnen taartdozen? Ik vind ze zo duur overal!
<<

mida4you

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2029

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:54

Bericht 12 Dec 2014 19:30

Re: Taarten topic

@ Truus, je kunt bij de Hema taartdozen kopen. Gewoon van de Hema zelf
Z. 3 augustus 2010 & A. 23 augustus 2013
<<

Lejow

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 12724

Geregistreerd: 31 Aug 2013 20:55

Bericht 12 Dec 2014 23:27

Re: Taarten topic

Truus schreef:Ziet er heerlijk uit Dora!

Ik had zelf weer even een vraagje. Waar bestellen/kopen jullie kartonnen taartdozen? Ik vind ze zo duur overal!


Nergens, ik zet de taart op een kartonnetje ingepakt met inpakpapier en doorzichtige folie er overheen en pak ze in met van dat doorzichtige folie.
<<

Truus

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 308

Geregistreerd: 28 Dec 2013 16:39

Bericht 13 Dec 2014 11:25

Re: Taarten topic

Bedankt weer voor de tips! Ik vind het toch wel fijn om er een doos om te kunnen doen, dus ik ga eens kijken bij de Hema :-)
<<

CCC

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2715

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:58

Bericht 13 Dec 2014 15:45

Re: Taarten topic

Ik heb hier een taartwinkel in de stad, die verkoopt redelijk geprijsde dozen. Taarten doe ik meestal op een goed taartbord, ingepakt in leuk bijpassend papier en in folie. Feestelijk met een kaartje met vullinginfo erop enzo. Ik hergebruik ook de taartborden, vind het zo zonde elke keer nieuwe te kopen dus ik haalze weer op of ze leveren weer bij mij in.

Cupcakes doe ik wel in dozen.
VorigeVolgende

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers