Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Duitse avond

<<

Emma

Major Yipyapper

Berichten: 3046

Geregistreerd: 24 Okt 2015 10:53

Bericht 22 Mrt 2017 16:08

Duitse avond

Wij hebben met vrienden binnenkort Duitse avond en wij moeten het eten verzorgen :)
De drank zijn we wel uit maar wat vinden jullie typisch Duits qua eten? Ik zat zelf sowieso te denken aan wienerschnitzel maar verder?
Afbeelding
<<

Caro

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 8396

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:26

Bericht 22 Mrt 2017 16:12

Re: Duitse avond

Friet
Bratwurst
Curry worst
Sauerkraut
Spätzle
Kartoffeln (in alle soorten en maten)
Knödeln
Pretzels
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 36590

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 22 Mrt 2017 16:15

Re: Duitse avond

Schnitzel is toch Oostenrijks?

Lekker cliché maar veel biertjes, currywurst, weisswurst, dat soort dingen. Pretzels!
Spätzle als je echt een vullend gerecht nodig hebt of moeten het meer hapjes zijn?
Als toetje Schwarzwalder Kirschtorte.
Maultaschen zijn een soort grote gevulde ravioli, ook heel lekker!
Flammkuchen is trouwens ook wel hip momenteel en niet zo moeilijk te maken!
Lieve kleine man. 01-04-2017
Lief klein meisje. 22-09-2020


Afbeelding

Afbeelding
<<

Bisq

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2134

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:39

Bericht 22 Mrt 2017 16:15

Re: Duitse avond

Crepes met Nutella.
Champignons in knoflooksaus.
Duitse rollade (als je een recept wilt heb ik die voor je).
Insta: droomhuis_aan_de_dijkstraat
<<

Anoniem313

Bericht 22 Mrt 2017 16:18

Re: Duitse avond

Bisq schreef:Crepes met Nutella.
Champignons in knoflooksaus.
Duitse rollade (als je een recept wilt heb ik die voor je).


Crêpes met Nutella zijn toch algemeen Europees toeristen-voer? :smile:

Ben benieuwd naar Duitse rollade? Oh ja, ik vind Reibekuchen altijd wel lekker!
<<

Bisq

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2134

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:39

Bericht 22 Mrt 2017 16:29

Re: Duitse avond

Caulfield schreef:
Bisq schreef:Crepes met Nutella.
Champignons in knoflooksaus.
Duitse rollade (als je een recept wilt heb ik die voor je).


Crêpes met Nutella zijn toch algemeen Europees toeristen-voer? :smile:

Ben benieuwd naar Duitse rollade? Oh ja, ik vind Reibekuchen altijd wel lekker!


Hier in de buurt (grensgebied)zijn het altijd Duitse standjes die het verkopen op markten en kermissen, vandaar dat ik het link aan Duitsland denk ik. En op Duitse kermissen en kerstmarkten etc. word je er al helemaal mee dood gegooid.

Recept Duitse rollade van mijn Duitse oma:
Duitse rollade (is heel anders dan Nederlandse rollade, de slagers die ik ken in Nederland zijn er na herhaald vragen nog niet over uit van welk deel van de koe het is) kruiden met peper en zout. Daarna insmeren met mosterd. Leg ontbijtspek over de lap vlees, strooi hier vervolgens wat gesnipperde uit overheen. Leg een flinke augurk op de lap vlees en rol de lap op. Steek er een rolladepin doorheen of gebruik rollade touw. Braad de rollade mooi bruin. Nu kun je zelf een jus maken zoals je dat bij braadvlees doet, maar mijn oma gebruikte altijd een zakje rouladen kruiden van Maggi (ook in Duitsland te koop). Dit 2 of 3 uur laten sudderen.

Nu heb ik zin in rollade, gelukkig ga ik toevallig vanavond even boodschappen doen in Duitsland :smile:
Insta: droomhuis_aan_de_dijkstraat
<<

Emma

Major Yipyapper

Berichten: 3046

Geregistreerd: 24 Okt 2015 10:53

Bericht 22 Mrt 2017 16:37

Re: Duitse avond

Marin schreef:Schnitzel is toch Oostenrijks?

Lekker cliché maar veel biertjes, currywurst, weisswurst, dat soort dingen. Pretzels!
Spätzle als je echt een vullend gerecht nodig hebt of moeten het meer hapjes zijn?
Als toetje Schwarzwalder Kirschtorte.
Maultaschen zijn een soort grote gevulde ravioli, ook heel lekker!
Flammkuchen is trouwens ook wel hip momenteel en niet zo moeilijk te maken!


Zie je daar gaat het al mis! :smile:

Wat een hoop tips al, bedankt. Daar kan ik wel wat mee :)
Afbeelding
<<

Ooh La La!

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 6407

Geregistreerd: 01 Sep 2013 09:34

Bericht 22 Mrt 2017 16:39

Re: Duitse avond

Kartoffel knödel met rode kool en goulash. Dat is voor mij het ultieme Duitse eten, want dat aten we vroeger vaak bij mijn Duitse oma :love:

Verder Reibekuchen (noemen wij gewoon aardappelpannenkoeken en eten we met een beetje suiker er op).
En inderdaad de Duitse rollade. Jamm!!
21.02.2014
20.06.2016

Volg me op Instagram: huisjeopdehei
<<

Emma

Major Yipyapper

Berichten: 3046

Geregistreerd: 24 Okt 2015 10:53

Bericht 22 Mrt 2017 16:40

Re: Duitse avond

Oh Bisq woon jij vlakbij de grens? Jaloers! Wij gaan ook af en toe boodschappen doen in Duitsland maar moeten er 1,5 uur voor rijden. Ik heb het er graag voor over. De DM is mijn favoriete winkel :banaan:
Maar goed, ik dwaal af haha. Je recept voor rollade klinkt goed, die ga ik zeker maken!
Afbeelding
<<

Anoniem221

Bericht 22 Mrt 2017 16:48

Re: Duitse avond

Curryworst heeft ook de eigenschap opeens te veranderen in warme zigeunersaus met worst. Ik krijg trek. :P
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 36590

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 22 Mrt 2017 16:50

Re: Duitse avond

Mijn lekkerste gerecht ooit was trouwens Duits, Himmel und Ääd. Maar daarvoor moet je wel bloedworst lusten.
Lieve kleine man. 01-04-2017
Lief klein meisje. 22-09-2020


Afbeelding

Afbeelding
<<

Bisq

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2134

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:39

Bericht 22 Mrt 2017 16:53

Re: Duitse avond

Emma schreef:Oh Bisq woon jij vlakbij de grens? Jaloers! Wij gaan ook af en toe boodschappen doen in Duitsland maar moeten er 1,5 uur voor rijden. Ik heb het er graag voor over. De DM is mijn favoriete winkel :banaan:
Maar goed, ik dwaal af haha. Je recept voor rollade klinkt goed, die ga ik zeker maken!


Ja, het dorp waar ik woon noemen ze vaak reserve Duitsland :palm:. Wij gaan inderdaad vanavond ook naar de DM, het scheelt enorm veel.
In iedere supermarkt hebben ze de Duitse rollades wel bij de vers vlees afdeling. Ik reken altijd 1 rollade per persoon.
Insta: droomhuis_aan_de_dijkstraat
<<

Anoniem221

Bericht 22 Mrt 2017 17:01

Re: Duitse avond

Marin schreef:Mijn lekkerste gerecht ooit was trouwens Duits, Himmel und Ääd. Maar daarvoor moet je wel bloedworst lusten.


Dat klinkt al in het Duits heel erg vies. Brrr.

Mijn favoriete gerecht in Duitsland is Pizza. Net als in elk ander land. Sorry, die was flauw. Voor ik daar weer reacties op krijg dat pizza toch echt Italiaans is. I know.

Benieuwd waar je woont Bisq, want dan woon je wel erg dicht aan de grens.
<<

Emma

Major Yipyapper

Berichten: 3046

Geregistreerd: 24 Okt 2015 10:53

Bericht 22 Mrt 2017 17:08

Re: Duitse avond

Bloedworst lust ik niet, ik denk dat we spaetzel en rollade gaan maken en dan met friet erbij :-)
Toch nog even een ritje naar Duitsland maken voor die tijd :)
Afbeelding
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 36590

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 22 Mrt 2017 17:34

Re: Duitse avond

Lekker! Veel plezier! Of wacht. Viel Spaß!
Lieve kleine man. 01-04-2017
Lief klein meisje. 22-09-2020


Afbeelding

Afbeelding
<<

Lady

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 13731

Geregistreerd: 31 Aug 2013 21:23

Bericht 22 Mrt 2017 20:58

Re: Duitse avond

28 april 2015 - Your first breath took ours away..

12 mei 2018 - Little hero!
<<

ellibre

Kwebbel

Berichten: 378

Geregistreerd: 01 Sep 2013 12:23

Bericht 22 Mrt 2017 22:16

Re: Duitse avond

Ik heb zelf in Duitsland gewoond, typische gerechten zijn (inderdaad):

- Bratkartoffeln: gebakken aardappelen met spek en uien
- Bratwurst: spreekt voor zich
- Currywurst: worst met currypoeder en pittige ketchup
- Flammkuchen: dunne pizza met creme fraiche i.p.v. tomatensaus, ui en spek
- Frikadelle: soort gehaktbal
- Knödel: bal van pasta- of aardappeldeeg, gevuld met bijv. spek of iets zoets
- Kartoffelsalat: spreekt ook voor zich
- Sauerkraut: spreekt ook voor zich
- Spätzle
<<

Fauve

Major Yipyapper

Berichten: 2685

Geregistreerd: 02 Sep 2013 21:40

Bericht 22 Mrt 2017 23:23

Re: Duitse avond

Ik begrijp nu wel waarom die Duitsers zo dik zijn, alles is 1 en al vet en koolhydraten. :smile:
*grapje*
04-2014
10-2015
<<

Emma

Major Yipyapper

Berichten: 3046

Geregistreerd: 24 Okt 2015 10:53

Bericht 23 Mrt 2017 07:38

Re: Duitse avond

Lady: lekker! Die ga ik binnenkort zeker maken.
Marin: vielen dank :razz:
Ellibre: bedankt voor je tips, ik ga zeker iets van je lijstje gebruiken.
Fauve: erg hè haha, maar voor een avondje mag dat best :angel:
Bisq: nog lekkere dingen gekocht gisteravond?
Afbeelding

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers