Re: Taarten topic
november 2016 - mei 2018 - oktober 2021
Marin schreef:Vind zo'n hoge smallere taart wel heel mooi maar twijfel of ik dan niet bang ben dat 't toch te weinig is (hoewel mensen altijd zeggen een klein stukje te willen).
Romee schreef:Een carrotcake zonder frosting?
Marin schreef:Dank jullie!
Taeda, oh ja, dat lijkt me heel lekker maar wel ingewikkelder met de eiwitten. Ik heb nu 'gewone Amerikaanse' botercreme gemaakt, volgens het recept van degene van de blog waar ik 't van had (die link stond hier al ergens) en de citroen botercreme met citroen zest en sap en de aardbeien botercreme met gevriesdroogde aardbeienpoeder (die toch nog op tijd kwam daarvoor 😜). Kreeg veel complimenten dat ie goed in balans was met zoet en zuur.
Oh en ik had trouwens uiteindelijk een 20 cm bakvorm gebruikt en in gewone stukken gesneden (en die door tweeën in de hoogte). En het was echt meer dan genoeg. De helft van de taart is nog over.
Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers