16 Feb 2017 17:47 door Japie
Ik maak vaak een stoofpotje. Fruit een uitje met knoflook, beetje paprika en kerriepoeder, peper, zout, ras el hanout en bak dan de kip mee. Daarna wortel, courgette en erwten en doorroeren. Dan een beetje kip of groetenbouillion erbij ( ong 400 ml, als het droog staat vul ik wat bij ) en dan aan de kook brengen en laten pruttelen. Aan het eind nog een beetje peterselie. Dit eten we met rijst of Marokkaans brood.
Soms doe ik er wat aardappels bij in de pan. 2 in stukken gesneden en met de groenten erbij in.
Geluk hoef je niet te verdienen, je hebt er recht op.