Verse loempiaatjes! Alle ingrediënten op tafel zetten in bakjes, lekkere sausjes erbij en rollen maar.
Bijvoorbeeld zoals dit http://www.fifteenspatulas.com/fresh-sp ... ing-sauce/
Maar als je googelt op 'fresh springrolls' vind je genoeg.

I love it! En leuk om te doen.

Een rijsttafel doet het bij ons altijd goed.

Of een lekkere grote pan chili. En dan zonder bonen, maar de echte, met veel vlees en tomaten en kruiden. Vanavond al opzetten, dan is ie morgen heerlijk.

Oh ja die springrolls wilde ik nog eens maken! Lukt dat makkelijk met die rijstvelden?

Moet je Azië even bellen, dat weet ik niet!

Die vellen leg je droog op tafel, en een diep bord of pannetje met heet (warm) water. Je pakt 1 vel, houdt t even een seconde of 5 in het water en hij is zacht! Dan leg je m op je bord en kun je er spul op leggen.

Een rijsttafel vind ik zelf ook het lekkerst. Indonesisch, Thais, Indiaas, allemaal lekker. Of meerdere Griekse gerechtjes, dus moussaka, souvlaki, gyros, Griekse salade, tzaziki.