Kip uit de oven, deze is goddelijk: http://thefatjudge.nl/2011/01/27/beer-butt-chicken/

En dan snijd je wat aardappel, kumara, wortel en ui klein en dat gooi je ook op een bakblik met wat olijfolie en knoflook en kruiden naar smaak en dan heb je een fantastisch en makkelijk diner!

Succes!

oeee klinkt lekker!!! Ik hou hem in gedachten

Grieks stoofvlees uit de oven, makkelijk (je hoeft alles alleen in een schaal te gooien en wat geduld te hebben) maar echt lekker!
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R2 ... it-de-oven

Roast!

Een hele kip insmeren met olijfolie, zeezout, peper en knoflook.
Die doe je in een braadslee en halverwege gooi je er stukken aardappel en groente bij (paprika, ui, wortel, tomaat, hele tenen knoflook ) met wat olijfolie en klaar!

Witloftaart
2 stronken witlof – zonder kern, in grove stukken gesneden
2 sjalotjes – gesnipperd en gefruit
150 gr gerookte kipreepjes
2 eieren – geklutst
60 gr roomkaas
200 gr geraspte kaas
Peper, zout & nootmuskaat

Hou 100 gr geraspte kaas apart. Meng de overige ingrediënten door elkaar en schep het in een ovenschaal. Als laatste de overgebleven kaas erover strooien en 30 a 40 minuten bakken in een op 180 graden voorverwarmde oven.

Gehakttaart
300 gr rundergehakt
500 gr nasi/bamigroenten
4 eieren – los geklopt
2 a 3 eetlepels nasikruiden
1 theelepel sambal badjak
1 eetlepel sojasaus

Gehakt rullen en nasi/bamigroenten toevoegen. Voeg na 8 minuten de kruiden, sambal en sojasaus toe. Schep dit in een ingevette ovenschaal, giet de eieren erover en druk het lichtjes aan. Doe er aluminiumfolie overheen en bak de taart in 40 minuten in een op 180 graden verwarmde oven. Haal voor de laatste 10 minuten de folie er af.
---

Wij eten zelf vanavond weer de witloftaart.

Oh yumm allemaal, ik weet nu niet wat ik moet kiezen!