20 Dec 2014 15:32 door Mizz_S
Nou wij zijn er uit.
Kerstavond zijn we lekker met zijn tweetjes en doen we allemaal lekkere kleine hapjes: brood met smeerseltjes, olijven, peppadews, kipspiesjes, patatas bravas, gevulde champignons, bladerdeeghapjes en na chocolademousse.
Eerste kerstdag komen mijn ouders en zus eten. We hebben het volgende menu.
Amuse - zalmbonbon gevuld met guacemole
Voorgerecht - zelfgemaakte bladerdeegbakjes met paddenstoelenragout
Hoofdgerecht - varkenshaas (waarschijnlijk gevuld of in bladerdeeg, moeten we nog even kijken) en beenham, bimi gerold in spek en diverse gegrilde groentes uit de oven, pommes duchessen, gratintorentjes en rosevalaardappeltjes uit de oven
Nagerecht - nog niet bedacht
Tweede kerstdag gaan we bij de ouders van mijn man gourmetten. Leuk want dat hebben we al jaren niet gedaan. Wij nemen wat kleine dingetjes mee, vegastukjes en gepaneerde brie. En wij maken het toetje, chocofudgetaart met ijs.