Ik geloof dat de bewustwording bij mensen niet verkeerd is. De een doet het al jaren, de ander is groot geworden met gewoontes en zet daar nu vraagtekens bij, en weer een ander voelt zich prima met dergelijke gewoontes en kijkt minder kritisch naar voeding, wellicht weer naar andere dingen. Je kunt alleen verwachten dat als er een stijgende lijn komt in de 'stroming' die bewust met voedinginname bezig is, dat er een marketingtruc komt die daarop inspeelt. Voor sommige mensen zal dat het gemakkelijker maken, voor de mensen die al informatie hadden per voedingsmiddel zal het wellicht overdreven lijken, maar het lijkt me vreemd om uit 'recalcitrant zijn' tegen een marketingtruc per definitie het eten af te zweren. We weten allemaal ondertussen wel dat gevarieerd en puur het beste is, en dat een gemis of toevoeging van één bepaalde zaad / plantjessoort daar geen wereld verschil in gaat maken. Aan de andere kant kun je ook op goedkopere wijze je verdiepen in voeding en daar bewust keuzes op maken.

Ontopic, ik eet;
- Zoete aardappel
- Lijnzaad
- Griekse yoghurt
- Zalm
- Broccoli
- Spinazie
- Bosbessen
- etc. etc.

Oftewel, wat is een 'superfood'? Voor mij is dat een toevoeging aan je dagelijkse inname aan voedingsstoffen, wat er in de praktijk op neer komt dat het voornamelijk onbewerkt eten is met ofwel een toevoeging aan vitamines / mineralen / etc. ofwel een mooie balans in koolhydraten / vetten / eiwitten.