"Gezonde" kip

05 Okt 2014 14:57 door Prosecco

Ik ben sinds 2 weken gezonder aan het eten: geen suikers, alleen natuurlijke producten etc.

Nu heb ik alleen nog een beetje moeite met het vlees. Dat in de supermarkt is voor mijn gevoel allemaal zooi, met veel toevoegingen ed. Dus waar halen jullie goed vlees en dan met name kip. En hoe weet je of het echt goed is en vrij van antibiotica etc?

05 Okt 2014 15:00 door Anoniem286

De bio slagerij? of via internet, bijvoorbeeld bij www.okvlees.nl

05 Okt 2014 15:33 door Anoniem156

Ik haal vlees bij de Turkse slager. Ik weet niet wat er dan aan toegevoegd is maar ik vind het er beter uitzien dat de kip die ik weleens bij de poelier haal.
En als ik het bak behoudt het z'n volume, dus niet dat het dan nog vocht verliest.

05 Okt 2014 15:44 door Prosecco

Poubelle schreef:Ik haal vlees bij de Turkse slager. Ik weet niet wat er dan aan toegevoegd is maar ik vind het er beter uitzien dat de kip die ik weleens bij de poelier haal.
En als ik het bak behoudt het z'n volume, dus niet dat het dan nog vocht verliest.

Dat was eigenlijk ook mijn plan, maar ik heb even gegoogled en de turkse slager verkoopt precies dezelfde kippen als de supermarkten. Alleen worden de kippen langer in leven gehouden zodat de filets groter zijn. Maar deze hebben dus ook gewoon allerlei hormonen en antibiotica gekregen.

Ik vond OK vlees er goed uit zien! Alleen jammer van die 6,75 verzendkosten er nog overheen...

05 Okt 2014 16:11 door Lonely Goatherd

De meeste supermarkten hebben toch wel biologisch vlees tegenwoordig? Kip is in verhouding tot 'normaal' vlees wel echt zo ongeveer het duurste, dus ik eet het maar af en toe in kleine hoeveelheden en haal het bij de AH.

Okvlees heb ik ook wel eens van besteld, sommige dingen zijn wel goedkoper dan bio uit de supermarkt en ze hebben meer keus, maar om de verzendkosten eruit te halen moet je inderdaad wel behoorlijk wat bestellen.

05 Okt 2014 16:37 door Olivia

Bij de bio slager... Al kost een kilo kipfilet daar zo'n 25 euro....

05 Okt 2014 16:56 door Prosecco

Lonely Goatherd schreef:De meeste supermarkten hebben toch wel biologisch vlees tegenwoordig? Kip is in verhouding tot 'normaal' vlees wel echt zo ongeveer het duurste, dus ik eet het maar af en toe in kleine hoeveelheden en haal het bij de AH.

Okvlees heb ik ook wel eens van besteld, sommige dingen zijn wel goedkoper dan bio uit de supermarkt en ze hebben meer keus, maar om de verzendkosten eruit te halen moet je inderdaad wel behoorlijk wat bestellen.

Ik vraag me een beetje af hoe biologisch het biologische vlees in de supermarkt is. Er was toch laatst een onderzoek dat op hetzelfde vlees een andere sticker ging? Dan betaal je dus 3 keer zo veel voor hetzelfde en dat vind ik echt zonde.

05 Okt 2014 17:36 door Susan

Mijn ervaring is dat de biologische kipfilet uit de supermarkt wel echt anders smaakt en dat het er ook anders uitziet. In elk geval de biologische kipfilet van de Dirk en de Hoogvliet.

05 Okt 2014 19:52 door Anoniem313

Sinds wij vooral biokip eten, proberen we vaker andere delen te kiezen. Dus we eten wat vaker poten of dijen, of kipdijfilet voor de suddergerechten. Dat soort dingen zijn niet zo duur als filet, en er zit lekker veel smaak aan. Helemaal mooi is natuurlijk een hele kip maken, en dan bijvoorbeeld 1 avond de poten en vleugels en een volgende avond de filet. En dan van het karkas nog soep maken, dan ben je echt een bewuste kookheld.

05 Okt 2014 20:03 door Mochi

http://postpakket.schotsehooglanders.nl ... ts-page-2/

Hier kun je antobioticavrije kip bestellen.

05 Okt 2014 20:36 door Lonely Goatherd

Prosecco schreef:
Lonely Goatherd schreef:De meeste supermarkten hebben toch wel biologisch vlees tegenwoordig? Kip is in verhouding tot 'normaal' vlees wel echt zo ongeveer het duurste, dus ik eet het maar af en toe in kleine hoeveelheden en haal het bij de AH.

Okvlees heb ik ook wel eens van besteld, sommige dingen zijn wel goedkoper dan bio uit de supermarkt en ze hebben meer keus, maar om de verzendkosten eruit te halen moet je inderdaad wel behoorlijk wat bestellen.

Ik vraag me een beetje af hoe biologisch het biologische vlees in de supermarkt is. Er was toch laatst een onderzoek dat op hetzelfde vlees een andere sticker ging? Dan betaal je dus 3 keer zo veel voor hetzelfde en dat vind ik echt zonde.

Er zullen altijd incidenten zijn, maar op zich heb ik wel vertrouwen in het Skal-keurmerk. De bio kip van de supermarkt en de bio kip de slager hebben allebei hetzelfde keurmerk, en het is tegenwoordig toch niet meer zo dat de slager zelf z'n kip slacht. Die krijgt het ook maar gewoon geleverd en loopt volgens mij dus net zoveel kans om geflest te worden als de supermarkt. En zowel de slager als de appie krijgen een behoorlijke shitstorm over zich heen als blijkt dat ze de boel bewust bedonderen lijkt me. Dus ik denk dat objectief gezien die slager echt niet betrouwbaarder is.

05 Okt 2014 20:43 door Lonely Goatherd

Mochi schreef:http://postpakket.schotsehooglanders.nl/bestellen/products-page-2/

Hier kun je antobioticavrije kip bestellen.

Dit ziet er wel interessant uit trouwens, scheelt wel echt veel in de prijs.

Welkom op Zeg maar Yes!

"Gezonde" kip

"Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Re: "Gezonde" kip

Wie is er online?