19 Jul 2014 18:02 door minoessepoes
Ik vind het toch het lekkerst om er guacamole van te maken. Een simpele versie maak je met een uitgeperst teentje knoflook, zout, citroensap ( kan ook uit zo'n flesje) en iets van pit, chilivlokken bijvoorbeeld ( of bij gebrek daaraan wat sambal of een klein beetje cayennepeper peper bijvoorbeeld).
Dat eten wij bij tortilla chips, nachos uit de oven ( met geruld gehakt met komijn, weer iets van pit en knoflook, kleine stukjes tomaat, rode ui, mais en paprika, geraspte kaas er over en dat even laten smelten in de oven), wraps, quessedilla's, of een broodje besmeren met guacamole en daarop gebakken stukjes kip, rode ui en sla.
25-11-2014 & 09-06-2017