Bericht 18 Sep 2013 22:31

Re: Hoe snijd je een croissant?

Kenya schreef:
Nina schreef:Afbak croissants (of afbak broodjes) moet je opensnijden vóór het afbakken. Dat voorkomt ook dat je je vingers brandt.


Maar wordt de (meestal zachte) binnenkant niet ook hard dan?

Nee niet als je de beide helften gewoon weer op elkaar zet.