Wij hebben zaterdag een flinke moot verse tonijn gehaald en de helft ervan 's avonds kort gegrild en daarna heerlijk van gegeten. De andere helft hebben we ingevroren. Als ik het nu weer ga ontdooien kan ik het dan nog wel eten als het alleen maar even kort gegrild is? Want de binnenkant is dan echt nog rauw. Flink doorbakken is bij tonijn echt niet lekker dus ik vraag me nu af of ik het beter niet had kunnen invriezen.
Ik lees op internet hele wisselende verhalen, dus misschien dat iemand hier weet hoe ik tonijn uit de vriezer nog lekker kan bereiden.