Ik maak er altijd een ovenschotel van. Zuurkool met worst, uitgebakken spekjes, banaan en ananas. Beetje vreemde combinatie misschien, maar wel heel lekker. Dan doe ik er aardappelpuree op en dan een laagje geraspte kaas en dan in de oven.

Ik maak er altijd stamppot van met ananas, peper, zout, rozijnen en gembersiroop er doorheen.

Ik lust alleen zuurkool bij de hotdogs, maar daar heb je niets aan (wel lekker!)

Ik vind stampot zuurkool lekker met kippenstukjes en shoarmakruiden

Zuurkool met een kaas-crumble laagje:

Zuurkool verdelen in een ovenschaal, stukjes ananas erover verdelen. Rookworst in plakjes snijden en over de zuurkool met ananas verdelen.
Dan 150 gram bloem, 100 gram boter (margarine) en 100 gram kaas (geraspt) kneden tot een kruimelig mengsel en dat over de rookworst verdelen.

Dan moet de schaal nog 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Bij ons echt een favoriet!
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R8 ... aascrumble

Gewoon puree maken van aardappels, melk en boter, zuurkool koken met zuurkoolspek en dat door de puree heen. Eventueel nog even in de oven met wat paneermeel voor een krokant laagje. Ik vind gewone ouderwetse zuurkoolstamppot lekker, ik heb het alleen al een eeuwigheid niet gegeten.

Mijn moeder vond vroeger de zuurkoolstamppot die mijn oma maakte zo lekker, tot ze erachter kwam dat mijn oma er een blok frituurvet doorheen deed om het smeuïg te maken. Dat was dus echt de minst gezonde zuurkoolstamppot ooit.

Ik maak altijd stamppot van Wijnzuurkool. Aardappelen koken, spekjes bakken, zuurkool garen. Door elkaar, met een beetje spekvet, stampen en klaar. Vind ik zo lekker.

Mmm deze klinkt wel erg lekker! Volgens mij heb ik nog s blikje ananas staan, denk dat deze het gaat worden!

Bedankt voor jullie reacties!