Mijn moeder maakt vaak een stoofpotje met gedroogde abrikoos, dadels, ui, sinaasappelsap, allerlei kruiden en vlees of kip, dat eten we met couscous en het is erg lekker, ik zal het recept eens vragen. Zij maakt het niet in de tajine, maar het hoort officieel wel in de tajine.

Wat voor iets vind je lekker? Hartig? Zoet? Vlees? Vis?
Ik ken een boel tajines maar om ze nu allemaal hier te typen wordt me iets te gek.
Als ik weet welke richting ik op moet denken zal ik er vanavond wel wat plaatsen.

Ik denk dat ik over het algemeen meer van hartig houdt. Qua vlees rundvlees of kip. In ieder geval geen gehakt en lamsvlees. Vis vind ik ook lekker, maar geen zalm en geen kabeljauw. Maar ik eet ook heel graag vegetarsich dus die recepten zijn ook welkom!

Ik wil wel graag recepten met vis, Chaos! Hartig