Koken terwijl je zelf geen zin in eten hebt, vind ik echt heel vervelend. Lastig probleem. Denk dat er niet een snelle hack is om dit op te lossen. Zelf vind/vond ik heel veel groenten niet echt lekker, of die at ik niet met plezier. En ik wilde ze wel eten voor de variatie en gezondheid. Wat ik zelf dan doe is een groente op allerlei verschillende manier en combinaties verwerken in recepten. Uiteindelijk is er dan meestal wel een vorm in waarin ik die groente best heel lekker vind. Of ik heb het dan zo vaak geprobeerd dat ik meer gewend ben aan de smaak en het daardoor ook al lekkerder vind.

Ik zou bij jezelf beginnen. Als jij dingen met plezier gaat bereiden en eten neem je je kind daarin mee.

Misschien bij jezelf eens nagaan welke dingen je lekker vindt en waarom juist die dingen of gerechten. Smaak, textuur, geur etc- en daar dan op doorpakken.

Ik wilde hetzelfde typen. Zelf weer plezier krijgen in koken en samen eten. Ik vind het een van de fijnste momenten van de dag en vind het fijn om zelf lekker te eten. Ik vind ook dat ik dat nodig heb in mijn drukke dagen. Goed eten houdt me op de been. HelloFresh werkt voor mij wel. Misschien heeft Crisp leuke ideeen voor je?

Wat zijn ingrediënten die jullie wel lekker vinden?
Als ze helpt met koken maakt het het koken / eten voor jullie samen ook niet leuker?

En bv dingen als wraps / Turks brood / pita met groente en vega gehakt / vega kip?
Kan je bv ook allerlei bakjes met (vega) vlees en groente / rauwkost doen om zo zelf je wrap / pita / Turk brood te vullen.

Krieltjes met groente in de wok en vega erbij

Hellofresh vind ik zelf wel ideaal soms qua nieuwe ideeën opdoen en varieer dan vaak zelf nog wat in de ingrediënten (extra kruiden bv)

Ik zou vooral de smaken aanhouden die jullie prefereren, en vanuit daar gaan uitproberen. Af en toe wat extra's toevoegen dat je niet snel zou eten.

Een van mijn kinderen eet niet graag paprika, als ik dat in blokjes snijd en door een gerecht doe eet ze het wel. Evenals courgette bijvoorbeeld.

Ik weet niet of je dochter soep lekker vind, maar daar kun je ook heel veel mee variëren. En dan lekker broodjes erbij eten of iets.

Zoals Radler zegt, kruiden of smaken die je lust bijpassend aan een gerecht toevoegen. En dan ook weer experimenteren met een groente die je normaal niet snel zou pakken, maar wel erdoorheen kunt doen.

Heel veel rondkijken op internet naar gerechten, met ingrediënten die jullie aanspreken. En vooral, uitproberen.

Ik heb het andersom, opzicht hou ik wel van luxe belegde broodjes ed, maar niet van een gewone Hollandse boterham en dat eet ik dan dus ook gewoon nooit. Ik eet veel liever dingen zoals salades, soep, yoghurt, omelet ed.

Nou wil ik niet zeggen dat je moet stoppen met avondeten, maar je kan de avondmaaltijd wel zo aanpassen dat het wellicht meer naar jullie smaak is. Ik denk dat wij maar 1 keer in de week aardappels eten bijvoorbeeld. Grote kom soep gaan ook veel groenten in en dan eet je daar toch lekker brood bij. Wij eten ook regelmatig als avondeten een broodje met iets naan, pita, wraps, flat bread, Turksbrood, stokbrood ed.

Gewoon een voorbeeld is halloumi bakken met shoarma kruiden, dat serveren met volkoren pita, allemaal bakjes op tafel met paprika, komkommer, tomaat, rode ui, sla ed voor op het broodje en een knoflook/kwark sausje er bij maken en voor de liefhebben wat srirachasaus of zo iets.

Wij eten ook weleens tosti's als avondeten, hier dan wel gecombineerd met soep of een salade. Maar bijvoorbeeld een lekkere caprese tosti, of brie met honing en walnoten, iets met geitenkaas ed. En dan lekker van dat verse volkoren brood halen wat je zelf kan snijden in dikke plakken. Maakt een prima maaltijd als je daar nog wat rauwkost naast eet bijvoorbeeld.

Nou ja, zo is er vast nog wel veel meer te verzinnen.

Wat ik trouwens vaak doe omdat de kinderen denken dat ze iets niet lusten is het er doorheen pureren of raspen. Zo maak ik hartige taart met ui, kaas en spekjes maar zegt mijn oudste geen ui te lusten, ik rasp het er door heen, hij is dol op mijn hartige taart.
Ik maak tomatensoep waar paprika en wortel doorheen gaan en dat pureer ik voor het opdienen, de jongste lust geen wortel, maar is dol op mijn tomatensoep

Helpt kruiden en dressings/sausjes toevoegen niet om eten lekkerder voor je te maken? Je hebt het namelijk over vlakke smaken maar je kunt eten bijv. zo pittig maken als je zelf wilt natuurlijk.

Zo heb ik gisteren nog zelf een courgette soep gemaakt en op smaak gebracht. Dat laatste vind ik juist het leukste om te doen tijdens het koken. Eten zo maken dmv kruiden en sausjes zodat ik het lekker vind. Wellicht kun je dat ook proberen.

Ik heb dit jaar de brenda kookt kalender gekocht en dat is wel leuk. Er zitten voor mij mindere recepten tussen maar ook recepten waarvan ik dacht dat de kinderen die niet zouden eten, nou daar smullen ze van!

Fred, kruiden heeft er vaak niets mee te maken. Als ik het eten op tafel zet, komen de kinderen kijken en draaien soms al om voordat ze geproefd hebben. Terwijl ik het dan heel leuk heb opgemaakt (vind ik zelf).

Tuurlijk hebben kruiden er wel mee te maken, die bepalen de smaak! Als niet voor je kinderen, dan toch voor jezelf.

Ja kruiden gebruik ik wel hoor, maar het eten smaakt me gewoon niet. Ik denk dat ik gewoon echt ook op zoek moet naar gerechten die me wel smaken. Ik ben wel blij met jullie tips en ga er zeker mee aan de slag. Wraps eten we trouwens graag en daarmee kun je natuurlijk heel goed variëren dus dat gerecht houd ik er wel in.

Goed startpunt lijkt me. Wraps zijn alleen maar een koolhydraatbron, dus dan kun je gaan denken: welke groenten en eiwitten kan ik daar mee combineren op een manier die mij aanspreekt? En daarnaast: waarom zijn wraps lekker, is het de smaak, of de structuur, de manier van eten? Welke andere voedingsmiddelen hebben diezelfde eigenschappen?

Wat ik doe is als we een gerecht hebben gemaakt wat we lekker vinden daar een foto van maken en plaatsen op Instagram. Op mijn insta staan ook alleen maar foto’s van eten. Als we dan een keer inspiratieloos zijn kijk ik op insta en vind ik vaak wel een gerecht wat we een hele tijd niet gegeten hebben en wat ik vergeten was.

Haha Minx, kan je toch ook gewoon een album op je telefoon voor gebruiken?

@ Giselle: Omdat je wel van brood houdt: wij eten regelmatig een verse soep met stokbrood ‘s avonds, of curry met naan. Of inderdaad iets van wraps of pita’s. Zo kun je wel variëren maar zit er ook een element bij wat jullie lekker vinden.

Maaltijdsalades ?

En het maakt toch niet uit dat het minder gevarieerd is. Ik eet elke week hetzelfde, omdat ik weinig echt lekker vind.

Mijn vriend heeft een notitie lijstje in zijn telefoon met gerechten die ik lus. Als ik dan vraag 'wat eten we vanavond' kijkt hij daartussen 😁

Als je van wraps houdt zou je ook bijv roti met roti plaat kunnen proberen. Of een lekker Indiaas gerecht met naan brood. Mijn favoriet is palak paneer. Sowieso zijn veel Indiase gerechten vegetarisch.
Je zou ook quesedilla of gordita kunnen proberen.

Weet niet of je van rijst of noodles houdt, maar zou een lekkere paddenstoelen risotto proberen. Of pad thai. Of bibimbap.

Natuurlijk geven kruiden smaak maar als kinderen niet willen, doe je er niets aan.

Ik was in de veronderstelling dat het hier om het topic van de TO ging die ook zelf niet van warm eten houdt.

Dochter ook, weet niet hoe oud ze is. Maar vaak is het de gedachten al aan eten wat het zo moeilijk maakt. Vandaar mijn reactie dat kruiden niet zoveel uit maakt.

Mijn zoon is een slechte eter (arfid) en wij zeggen nu dat het een verkeerd verhaal is dat in zijn hoofd af speelt. Hij bedenkt van tevoren al dat hij het niet lust terwijl hij het nog niet heeft geproefd. En als hij dan moet proeven, gaat het echt tot kokhalzen aan toe terwijl hij het wel lust. Het is echt een verkeerde mindset.

Heb je wel eens de recepten van Chickslovefood geprobeerd? Vrij simpele recepten, veel vegetarisch en ik vind er echt hele lekkere recepten bij zitten. Ze hebben deze kookboeken ook bij de bibliotheek, dan kan je het proberen.

Op dit punt heb je wel gelijk hoor. De gedachte aan warm eten is vaak al genoeg om er geen zin in te hebben. Dochter is 13 trouwens.

Wat Tabbie zegt, dat het niet erg is vaak hetzelfde te eten, gaat hier niet op. Lange gezichten en diepe zuchten als er weer lasagne of bloemkool of spaghetti op tafel wordt gezet.

Scandic, ik ga eens kijken. Volgens mij heb ik zelfs een kookboek van hun in de kast liggen 😅 handig om samen met mijn dochter door te bladeren om te zien of er ook wat voor haar in staat.

Wij bestellen sinds oktober vorig jaar onze boodschappen bij picnic, daar kun je heel veel gerechten/recepten kiezen en dat doen wij dus ook wekelijks. Om de week kiezen we allemaal een gerecht, mijn man en ik om en om, en mijn kids ook om en om.

Zo hebben we veel variatie, de kids vinden het fijn inspraak te hebben én ze helpen met hun gerecht eten te koken.

Ja dat is een goed idee, op die leeftijd kan ze zelf ook goed meedenken en misschien ook gaan koken! Samen wat plezier hebben met koken en eten zal een hoop verschil maken.
En idd de lat niet te hoog qua variatie, heus niet erg als de succesnummers vaker terugkomen.

Wat een leuk en goed idee!