05 Dec 2013 09:26 door minoessepoes
Als het weer niet te gek wordt met die storm dan komen mijn ouders en broer Sinterklaas bij ons vieren.
Ik heb als klein voorafje rolletjes van bladerdeeg met zongedroogde tomaat, basilicum en Parmezaanse kaas, die leg ik als "borrelhapje"op een bordje met een bakje knoflook olijven.
Als hoofdgerecht heb ik lasagne gemaakt van mijn zelfgemaakte (lekker een uur gepruttelt) bolgnaise saus en verse lasagnebladen met mozzarella en vers geraspte Parmezaanse kaas. En daarbij een salade van veldsla, rucola, zongedroogde tomaat, tomaat, mozzarella, pijnboompitjes, een uitje en een balsamicodressing.
Mijn moeder maakt een Sinterklaastaart die we als dessert eten. En uiteraard staat daarna de tafel vol met pepernoten, chocola en marsepein!
25-11-2014 & 09-06-2017