Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Verzin een recept voor mij met...

<<

Kreeft

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4227

Geregistreerd: 04 Sep 2013 01:06

Bericht 23 Apr 2021 09:04

Re: Verzin een recept voor mij met...

Lekker! Ik vind een frisse koolsalade er ook goed bij passen.
<<

Zora

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 17343

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:24

Bericht 23 Apr 2021 09:24

Re: Verzin een recept voor mij met...

Oh sorry had ik ook even niet stil bij gestaan! Je alternatief klinkt wel heel lekker 👌🏼
14 mei 2015 ♥ T- kleine held
13 februari 2018 ♥ M - klein feestje
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43580

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 23 Apr 2021 09:31

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ja logisch ook! Mijn eerste reactie was ook jaa lekker, oh nee wacht, misschien maar niet zo verstandig.
Let's discover the world together.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 16 Aug 2021 20:48

Re: Verzin een recept voor mij met...

Polenta.
Ik zoek een lekker, maar niet al te moeilijk recept. Heb wel eens frietjes gemaakt maar dat is me voor door de week te veel gedoe.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43580

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 16 Aug 2021 20:53

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik denk dan direct aan polenta met paddenstoelen. (en als je vlees wilt iets van pancetta of worst denk ik). Heb geen recept want nog nooit gemaakt maar even gegoogled en het is een bestaand iets dus voldoende recepten.
Let's discover the world together.
<<

Anoniem323

Bericht 17 Aug 2021 06:11

Re: Verzin een recept voor mij met...

Goed topic, polenta ken ik nog niet dus daarbij kan ik niet helpen.
Ik heb wel veel bleekselderij liggen. Wat kan ik daarmee maken?
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43580

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 17 Aug 2021 06:52

Re: Verzin een recept voor mij met...

Als je wel van de smaak houdt (is beetje hate it or love it geval) kan je het prima als rauwkost eten, of bijvoorbeeld in salades met witlof, peer, blauwe kaas verwerken.
Als je de smaak niet zo denderend vindt leent het zich ook uitermate goed voor het maken van sauzen. Dan fruit je het samen met ui en wortel als basis voor bijvoorbeeld tomatensaus of stoofpotten.
Let's discover the world together.
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 17 Aug 2021 07:55

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik maak wel eens een salade van bleekselderij met een appel in stukjes, handvol blanke rozijnen, stukjes walnoot en eventueel kleine blokjes oude kaas als ik die nog heb liggen. Als dressing wat mayo, yoghurt, scheut witte wijnazijn en een flinke theelepel mosterd met zaadjes er in.

Of ik maak Italiaans stoofvlees of gebruik het in de pastasaus. Dan bak ik gehakt rul, gooi ik verschillende groenten erbij, pot saus en klaar.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Anoniem323

Bericht 17 Aug 2021 09:36

Re: Verzin een recept voor mij met...

Bedankt! Hier kan ik wel wat mee.
<<

Barclay

Gebruikers-avatar

Kwebbel

Berichten: 348

Geregistreerd: 26 Jun 2021 22:46

Bericht 17 Aug 2021 09:44

Re: Verzin een recept voor mij met...

Wij hebben laatst een frittata gemaakt van polenta aan de hand van dit recept al hadden we er champignons in gedaan i.p.v. artisjokharten. Was heel lekker.
https://dagelijksekost.een.be/gerechten ... tafrittata

Bleekselderij gebruik ok ook vaak bij soepen. Of ik laat het met de aardappelen meekoken samen met ui, wortel en laurierblad. Dan kan je dat kookvocht later als bouillon gebruiken als basis voor soep.
2019 ons engeltje*
2021
2023
<<

Anoniem320

Bericht 17 Aug 2021 17:29

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik gebruik bleekselderij ook vaak in soep. Bijv met wortels, spitskool, bouillon, kip, soya saus, citroentje erin en wat (ei)noodles. Heerlijk!
Ik eet t ook weleens als tussendoortje met humus.
<<

Urban Naked

Gebruikers-avatar

Forumfossiel

Berichten: 15414

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:56

Bericht 17 Aug 2021 17:38

Re: Verzin een recept voor mij met...

Als ik bleekselderij over heb dan bak ik het op met wat blauwe kaas en smijt het door een zakje rucola. 😍
#teammaple🍁
<<

minoessepoes

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5873

Geregistreerd: 02 Sep 2013 05:56

Bericht 18 Aug 2021 12:33

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik vind warme bleekselderij zo vies ( behalve als het kapot gekookt is door sauzen) en koude bleekselderij echt super lekker.

Koude bleekselderij eet ik het liefst als een salade met walnoot, appel, gekookt ei en een simpele sladressing.
25-11-2014 & 09-06-2017
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 17 Nov 2021 10:49

Re: Verzin een recept voor mij met...

Venkel!
Ik zoek een salade met venkel en dan liefst eentje waarbij de venkel gegrild is o.i.d. liefst niet rauw.
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Amandine

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4567

Geregistreerd: 02 Sep 2013 09:35

Bericht 22 Dec 2021 10:53

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik heb ooit een potje Cajun kruiden gekocht voor een recept, maar het recept was geen blijvertje. Met het ordenen van mijn kruidenla (heb allemaal dezelfde potjes gekocht en gevuld) kwam ik het potje weer tegen.

Wie weet een lekker gerecht waarbij ik de Cajun kruiden kan gebruiken?
A 06-11-2017
M 23-03-2020
<<

Marin

Gebruikers-avatar

President

Berichten: 43580

Geregistreerd: 16 Nov 2015 14:09

Bericht 22 Dec 2021 10:55

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik zou dat over kip of mais wrijven als dry rub.
Of kip/vega/varken/Bief stukjes en dan in een tortilla doen met groenten en ingemaakte ui ofzo.
Let's discover the world together.
<<

Mizz_S

Gebruikers-avatar

Orakel

Berichten: 7536

Geregistreerd: 31 Aug 2013 23:04

Bericht 22 Dec 2021 11:37

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik doe dat vaak over ovenaardappeltjes. Ook lekker over de kip.
<<

Silly-One

Gebruikers-avatar

Stamgast

Berichten: 11832

Geregistreerd: 31 Aug 2013 22:18

Woonplaats: B.rabant

Bericht 23 Dec 2021 14:44

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik gooide het vroeger over mijn gebakken ei.
En inderdaad over de kip of aardappelen die je bakt.
____________________
Verbouwingsinsta @bduintje_klus
<<

Bloom

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3159

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:00

Bericht 24 Dec 2021 12:53

Re: Verzin een recept voor mij met...

Wij hebben in een bedankpakket gerookte zalm en gerookte paling gekregen. In plakken.
Wat maak ik hiermee? M.n. Met de paling 🤷🏼‍♀️
https://www.vinted.nl/member/51937209-nmeeuw

26-05-2021 💙 | 26-04-2023 💙
<<

Char

Gebruikers-avatar

Yipyapper

Berichten: 2075

Geregistreerd: 31 Aug 2013 18:04

Bericht 24 Dec 2021 12:58

Re: Verzin een recept voor mij met...

Ik zou de paling op een toastje of stokbroodje eten. Of eventueel als garnering bij een salade. Niet heel culinair, maar voor mij is de paling alleen wel genoeg😀
<<

Kreeft

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4227

Geregistreerd: 04 Sep 2013 01:06

Bericht 24 Dec 2021 14:34

Re: Verzin een recept voor mij met...

Oh heerlijk paling. Idd paling heeft zelf al veel smaak, op toast is al lekker. Maar je kan er bv een frisse salade nee maken. Appel (Granny smith) combineert er goed mee. Of met rode biet kan ook. Evt met crème fraiche.
<<

Anoniem323

Bericht 25 Dec 2021 21:18

Re: Verzin een recept voor mij met...

Oh lekker! Gewoon op een geroosterde boterham, heerlijk!

Iemand een recept met mascarpone? Heb een verpakking bijna aan de datum. Heb ook nog slagroom over chocolade.
Dus ik dacht aan iets zoets maar weet niet wat
<<

Kreeft

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 4227

Geregistreerd: 04 Sep 2013 01:06

Bericht 25 Dec 2021 22:51

Re: Verzin een recept voor mij met...

Tiramisu? 😅
<<

Anoniem323

Bericht 26 Dec 2021 08:52

Re: Verzin een recept voor mij met...

Dat heb ik nog nooit gemaakt, ik ga een recept zoeken, bedankt! Lange vingers liggen toevallig ook in de kast 🤣
<<

Bloom

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 3159

Geregistreerd: 31 Aug 2013 19:00

Bericht 26 Dec 2021 15:33

Re: Verzin een recept voor mij met...

We gaan morgen brocollisoep eten met toast. En voor op de toast doen we dan zalm en paling!
https://www.vinted.nl/member/51937209-nmeeuw

26-05-2021 💙 | 26-04-2023 💙
VorigeVolgende

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers