Wellicht is het handig om er bij te zeggen wat de methode is die je gebruikt om af te vallen, want wat de een vind vallen onder dieetgerecht is voor de ander echt een uitzondering.

Ha! Dat is een goede.
Ik volg de "standaard" methode, waarbij ik minder calorieën tot me neem verdeelt over de macro's (eiwitten, koolhydraten, vetten). Ik mag dus alles, maar moet wel tot een goede verdeling komen. Meestal vul ik dus eerst m'n avondeten in en bepaal ik daarna wat ik als ontbijt en lunch neem zodat ik op de juiste eindstand uit kom.

Lastig want kan zo breed . Wat eet je nu zoal?

Je kunt rijst eten met kip en wokgroenten dat is
meestal vrij mager. Wel uitkijken met woksauzen dan qua calorieën.

Vis met groenten en gekookte of gepofte aardappels

Couscous salade

Mager vlees (kip/kalkoen/bief) met groenten en gekookte aardappels

Opzich is heel veel eten wel gezond en mager, het zit hem vaak in de sausjes, boter, olie, frituren etc. En friet/pizza/pannenkoeken is niet zo gezond natuurlijk. Zou jezelf lekker vullen met groenten. Bonen vullen ook goed, zoete aardappel en volkoren producten.

Ik eet nu als avondeten bijv:
> Biefstuk, zoete aardappel uit de oven, salade met verschillende groenten
> Spelt volkoren pasta met spinazie, avocado, bosui, paprika, tomaat, kip
> (ei)noodles, kip, gember, chili, bleekselderij, wortelen, groenten bouillon, cabbage.
> Volkoren wraps met huttenkase, tomaat, komkommer, kikkerrwten, avocado, hoemoes.

Dat pizza en patat niet zo gezond zijn snapte ik al wel hoor hahaha. Misschien kunnen we nog een curry met zelfgemaakt garlic naan erbij proberen ofzo.

Dat is toch allemaal hardstikke goed? At je dit soort recepten ook al voor het afvallen? Ik dacht meer misschien kan je wat bestaande gerechten een beetje meer mager maken dan hoef je niet zo uit je comfort zone en is het misschien makkelijker volhouden. Maar dit ziet er al heel goed uit.

Ik heb recent deze twee koolhydraadarme recepten gemaakt en vielen beide erg in de smaak. Bij de courgette had ik alleen 3 stuks gedaan ipv 2 en dan de ingrediënten ook naar verhouding. 2 halfjes was anders echt te weinig voor mijn man. En bij de zalm heb ik wat extra boontjes + een paprika toegevoegd.

https://www.leukerecepten.nl/recepten/g ... ns-gehakt/

https://chickslovefood.com/recept/bloem ... -met-zalm/

Wat van mijn favo recepten

De suiker laten wij altijd weg
Ik eet vandaag: Thai beef salad https://www.ah.nl/r/442446

Noodles met wokgroenten en garnalen

Gewokte paksoi met sojasaus, een zachtgekookt ei en sesamzaad, met daarnaast een stukje witvis

Pokebowl met sla ipv rijst of met een beetje rijst met gerookte zalm komkommer avocado en tonijn (wel ff op de hoeveelheden letten)

Lot: we hebben altijd redelijk gezond gegeten, maar laten nu de recepten die te zwaar zijn vaak achterwege. Zoals bijv quiche. We houden ons wel vaker een tijdje strikt aan de macro's om het wintervet eraf te trainen. Nu is dat een stuk meer dan normaal vanwege corona. Ik ben dus op zoek naar extra inspiratie voor meer afwisseling. Wellicht kunnen we elkaar inspireren en helpen om andere ingredienten te gebruiken.

Thanks Minx & Monte. Die zalm ziet er lekker uit zeg! Poke bowl is ook een goede! Ga ik op ons lijstje zetten.

Zalm en bijvoorbeeld kabeljauw kan je ook heel goed en papillote bereiden, in een bakje gemaakt van bakpapier of alufolie in de oven. Zo gaart het zonder al te veel vet. Lekker met groenten erbij ook, evt aardappeltje in de oven ernaast.

https://www.24kitchen.nl/populair/en-pa ... n-pakketje

Oh dat is een goede! Ik mag namelijk maar weinig vet, maar "moet" wel veel koolhydraten en eiwitten eten.