Wij maken altijd deze:
https://www-foodnetwork-com.cdn.ampproj ... pe-1921714

En dan het pizzadeeg heel dun uitrollen, kleine pizzaatjes maken. De oven hebben we op 280 gr ofzo, heel heet. De bakplaat laten we er zo lang mogelijk in zitten.
Pizza dun beleggen, nooit te veel beleg erop doen, dat is een rookie mistake haha. En de rand smeren wij ik met knoflookolie omdat t lekker is.
We beleggen de pizza op een bakpapiertje op het aanrecht, dan de hete bakplaat naast 't aanrecht houden en in één vloeiende beweging het bakpapier met de pizza erop schuiven. Doordat de bakplaat heet is wordt de onderkant ook goed gaat en wordt de pizza lekker knapperig. Omdat de oven zo heet staat en de pizza maar klein, hoeft ie maar 4 minuten in de oven. Dan gauw eten en de volgende maken. Zo hebben wij altijd heerlijke knapperige pizza's.

Ik vind zelf lekker:
Combinatie van rode ui, champignons en blauwe kaas
Artisjokharten
Van die kleinere pittige salami
Rauwe ham
Mozzarella uiteraard
Druppels balsamico hier en daar
Ingemaakte zilveruitjes in balsamicoazijn (te koop bij de AH)

Eet smakelijk!

Ik ben dol op de echte Napolitaanse pizza’s.
Met een dunne maar wel zachte bodem. Ooh zo lekker.
En dan t liefst eigenlijk gewoon de klassieke margherita variant.

Op www.italieplein.nl vind je sowieso een goed basisrecept voor de bodem en ook wat inspiratie voor beleg.

Wij maken deze vooral in de zomer, in ons pizzaoventje in de bbq maar kan uiteraard ook gewoon in de oven.

Wat een fijne tips, dankjewel!

Wij eten regelmatig Magioni pizza's , meestal de bloemkool variant. Eindeloze variaties met beleg en super lekker.

De bodems van Magioni vind ik inderdaad ook een fijn alternatief. Smaakt meer dan prima!

Mmmmmmmmagioni

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... tillapizza

Deze ga ik vanavond maken.

Wij maken vaak pizza's op Libanees platbrood van de Turkse supermarkt.

Zoals deze https://www.hellofresh.nl/recipes/platb ... 78220920d2

Ik koop altijd gewoon een kant en klare bodem bij de Plus of AH. Die rol ik dan zo dun mogelijk uit. Ik maak ze zelf meestal met kipfilet, salami of tonijn. En er zit altijd wel champignons, ui, prei, tomaat, gedroogde basilicum, mozzarella en geraspte kaas op. Als als het klaar is doe ik er wat rucola op. Meestal gebruik ik ook het potje tomatensaus wat je erbij krijgt maar als ik er een met kip maak smeer ik er smokey bbq saus op. Is echt super lekker! Deze :