Lactosevrij, eiwitrijk en minder koolhydraten
Het meest voor de hand liggend voor eiwitten is natuurlijk gewoon ei, maar... dat lust ik echt niet. Misschien moet ik het gewoon maar proberen te leren eten maar van gekookt ei moet ik echt kokhalzen. Ik lust inmiddels wel re-de-lijk een omelet met heel veel groenten en kruiden (dat je de ei maar niet proeft) En banaan ei pannenkoekjes gaan er ook wel in.
Hoe m’n schema er nu uit ziet:
Ontbijt: 250gr kwark met vezelrijk cruesli en fruit
Tussendoor fruit
Lunch: 3 vezelrijk crackers met Philadelphia en kipfilet (bevatten beide lactose), kaas (ook lactose) of Philadelphia en rookvlees. Daarna nog 125 gram kwark. Uiteraard kan ik voor het beleg tig andere opties kiezen (of meenemen naar werk).
Tussendoor: rauwkost
Avondeten: 100gr koolhydraten, stukje vlees/vis/vleesvervanger en veel groenten
Daarna in principe niks meer, tenzij ik sport: dan nog een klein bakje kwark.
Op zich nu ik het op schrijf lijkt het te overzien maar misschien hebben jullie nog wat tips?
Oh, en chocola, dat moet ik dan ook laten staan