Ik heb nog pastasaus over van vrijdag en daar ga ik zo een bakje lasagne mee maken. Niet heel spannend dus.

Oh heerlijk. Wij zijn vorige week hier in Spanje naar een Indiaas restaurant geweest (veel Indiase restaurants ivm de Britten hier) omdat m'n schoonouders die keuken niet echt kenden. Ik had een lekkere curry die me eigenlijk niets zei, niet zo pittig (man had vindaloo) maar beetje romig met uien. De naam zei me niks en weet ik niet meer (geen korma ofzo).
Eet smakelijk vanavond!

Ik wil eigenlijk vanavond Thais eten maar ik ben in de minderheid, de rest wil naar een strandtent.

Ik heb koude biertjes, gebakken aardappels en een lekkerbekje gegeten.

Ik ben een uiensoepje aan het koken, daar eten we tosti’s bij.

Wij hadden geen zin meer om te koken vanavond dus hebben pizza laten bezorgen.

Het was de strandtent geworden. Ik had een voorgerecht gedeeld met m'n man, burrata met tomaten en aardbeien. Heel lekker fris. En als hoofdgerecht hadden we arroz, een soort natte paella in een grote creusetpan, met inktvisjes, artisjok en zo'n rivierkreeftgeval. Die vind ik altijd beetje moeilijk. Maar het was wel lekker. Vooral de verdejo eigenlijk. Die was echt top. (stond blijkbaar ook in top percentage van verdejo bleek later).

Pizza !!

Na 1,5 week uit eten te zijn geweest op vakantie en daarna thuis ook nog 2x, had ik erg de behoefte aan zelf koken en heb lasagne gemaakt met daarbij een komkommersalade.

Ja dat was waarschijnlijk best lekker geweest voor het krokantje (:laughcry:) idd. Ik heb nog een portie staan voor moeten als lunchsalade, dus daar zal ik iig al amandelen doorheen gooien!

Dat kan ik me wel voorstellen Guattari. Lekker thuis weer koken. Heb ik ook wel weer zin in. Ik eet ook altijd te weinig groenten als ik veel uiteten ga dus daar heb ik dan zo'n zin in naderhand.

Wij hebben vanmiddag echt zo fantastisch geluncht met z'n drietjes, echt het leukste moment van de vakantie. We zaten op een terras aan zee en hadden allerlei zeevruchten enzo besteld, gewoon alleen maar voorgerechtjes. Eerst keek de serveerster nog wat vreemd dat we dat alleen namen maar ze werd steeds enthousiaster toen ze zag dat we de 'vreemde' gerechten van de kaart namen en ging allerlei suggesties geven.
Zo hadden we zee-egel, wat ik echt heerlijk vind, heel zacht van smaak. En kleine st Jakobsschelpen en scheermesjes. En roe (hom of kuit, weet het nooit) van kleine inktvisjes, zo zacht. En als laatste hadden we percebes, zo heet het in 't Spaans, in het Engels heet het goose barnacles en in 't Nederlands eendenmosselen, moesten we even opzoeken. Hadden we al eens op de markt hier zien liggen en nu konden we het proeven. Een soort schelpbeestjes die aan rotsen groeien. De serveerster moest laten zien hoe je 't at, open trekken en het binnenste eten. Het was ook echt lekker, beetje ziltig.

Zee-egel


Percebes


En Olivier at een stukje meloen wat de serveerster kwam brengen voor 'm.

Vanavond mochten m'n schoonouders kiezen en dus zijn we bij de meest troosteloze Aziaat van 't dorp, man man man. Maar 't eten schijnt wel heel goed te zijn. Ik heb gyōza en Kung bao beef.

Wij hadden vanavond tomatensoep, wortelenstamp met hachee en yoghurt met bosvruchten.

Gaaf Marin. Doen vriend en ik ook weleens op vakantie. De onbekende gerechten bestellen. Gewoon lekker proeven!

Ik at vandaag op m'n werk. Gegrild zachtgegaard buikspek, met opgebakken gekookte aardappelen en witte koolsalade.

Pompoen stoofpotje met bonen. Recept uit de allerhande.

Aardappels uit de oven, een kipkrokantschnitzel en little gem met een eitje, Parmezaan en een mosterd dressing. Makkelijke maaltijd vanavond.

Rijst met sperziebonen en kip madras/kip kerrie (eigen fabrikaat).

Wij eten tomatensoep met warme broodjes met zeezoutboter

Ik maak vanavond pastinaaksoep.

Lekker Marin! Geinig zijn die percebes he, ik vond het eerst een beetje gekkig maar het is heel lekker.

Wij eten wortelpuree met spek.

Aardappelschijfjes, beenham uit de oven en ik moet nog even langs de groenteboer maar heb geen zin/inspiratie.

Wat een mooie foto's Marin! Bij Expeditie Robinson eten sommige deelnemers ook (rauwe) zee-egels. Daarvoor wist ik niet eens dat die dingen eetbaar zijn omdat ik dacht dat het vlees misschien ook giftig zou zijn.

Wij eten vanavond verse zalm uit de oven met daarover een laagje van even voorgekookte haricots verts, tomaatjes, olijven, ansjovis en wat kruiden. Daarbij eten we zilvervliesrijst.

Wat grappig dat ze dat daar ook eten. Dit was inderdaad ook rauw.

Vanavond eten we een Subway broodje op 't vliegveld.

Erg mooie foto's Marin!

Ik eet lasagne, zoon houdt er niet van en eet bij een vriendje dus maak het lekker voor mijzelf.

Mn schoonmoeder komt eten brengen bij mij, omdat mn man bij zijn vader aan het werk is. Aardappelpuree, hachee en abrikoosjes als het goed is.

Risotto met kastanjechampignons, courgette en kip. Aangezien ik nog wat kastanjechampignons over heb maak ik een champignonsoepje vooraf.