Re: Wat eten we vanavond? #10
Caulfield schreef:Marin schreef:Deze Thaise gehaktballetjes van kipgehakt in rode curry.
http://ifoodreal.com/thai-turkey-meatballs/
Met Thaise wokgroenten want die waren toch in de bonus.
Klinkt goed, ga ik ook eens maken.
Hier eten we al anderhalve week de vriezer leeg. Daar mogen de mannen vanavond mee verder gaan (hamburgers met sla geloof ik), ik ga lekker uit eten en wijn drinken met een vriendin.
Olé, lekker genoten van de wijn en het eten?
Ik vond de Thaise gehaktballetjes erg lekker! Wel had ik ze zonder de courgette erin gemaakt, want kipgehakt is al zo vochtig. En toch een beetje paneermeel, dat is haast niet anders te doen. Maar het was erg lekker!
Vanavond maak ik kipburgers met zo'n slecht plakje smeltkaas maar dan van president blue cheese (ranzig lekker), met buffalo hot wing-kwarksaus, avocado, pimiento padron en tomatensalade met pecannoten. Denk dat we alles gewoon een beetje los eten ipv er één geheel van te maken. Eigenlijk vind ik avocado los met wat chili zout gewoon het lekkerst, ivp op een burger, dan proef je het veel meer.