Ik moet 1e kerstdag het kerstdiner verzorgen voor mijn man, schoonouders en ik zelf dus. Alleen mijn schoonouders hebben beide een maagverkleining gehad en kunnen niet heel veel eten. Ik vind het zelf wel leuk om een beetje uit te pakken met het diner, maar ja als ze amper iets kunnen eten vind ik het een beetje zonde van mijn werk en het eten.

Nu zit ik een beetje te denken aan allemaal kleine hapjes, een beetje een tapas idee. Alleen, dat gaat denk ik veel werk opleveren. Mijn man is namelijk werken overdag op 1e kerstdag en ik heb ook nog de zorg van J. Bovendien houdt mijn schoonvader eigenlijk alleen maar van aardappelen, groente, vlees. Maar dat vind ik niet echt speciaal genoeg voor kerst. Al helemaal niet zonder voorafje of toetje (want dat krijgen ze niet op).

Aan de andere kant is het misschien wel het beste om het simpel te houden, want ik heb de hele dag de zorg voor J dus kan niet uren in de keuken staan. Maar ja, het is wel kerst en ik wil dan toch wel iets leuks doen.

Hebben jullie misschien ideeën?