Re: Clean, fit & healthy-topic
150 gr havermout
50 gr pindakaas
1 banaan
1 ei
50 gr hazelnoten
60 gr pure chocolade
scheutje olijfolie
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Mix de havermout met de banaan, het ei, het scheutje olijfolie en de pindakaas in een keukenmachine.
Hak de noten grof en meng deze door de havermout.
Neem een ovenschaal van 20 x 20 cm en leg hier een bakpapiertje in.
Verdeel het mengsel over de schaal en druk het goed aan zodat er een gelijkmatige plak ontstaat.
Bak de haverrepen in ongeveer 30 minuten af en laat ze afkoelen in de schala.
Smelt de chocolade au bain-marie en laat de chocola iets afkoelen.
Smeer de chocola met een mes over de haverrepen en laat de chocola uitharden.
Snij de repen in 8 gelijke plakken en bewaar ze in de koelkast.