Welkom op Zeg maar Yes!

Waar het Yesforum stopte gaan wij door. Meld je nu ook aan en klets mee! Om deel te nemen aan een discussie op het forum moet je jezelf registreren. Hier kun je kletsen over alles wat je bezig houdt. Je kunt een discussie starten of reageren op andere topics. Wanneer je een nieuw topic opent, zorg er dan voor dat je dit in de juiste pijler doet, anders heb je kans dat deze door een van de burgemeesters wordt verplaatst. Zorg er ook voor dat je je aan de regels houdt. Deze kun je teruglezen in de Moderatortopics. Vragen of klachten over een topic? Stel of meld deze dan in het moderatortopic van de desbetreffende pijler of via de button met het uitroepteken in het topic zelf. Daarnaast kun je de burgemeesters ook een PM of een mail sturen naar het mailadres: zegmaaryes@gmail.com. Veel forumplezier!  


Zelf buffet maken

<<

Jilke

Kwebbel

Berichten: 261

Geregistreerd: 01 Sep 2013 08:26

Bericht 26 Feb 2017 17:43

Zelf buffet maken

Ik wil graag zelf een buffetje maken voor 10 personen, alleen ik ben zooo slecht in koken. Maar zou het toch leuk vinden om zelf iets voor te zetten ipv chinees afhalen. Ik kom nu niet verder dan een koude schotel, stokbrood, smeersels, gehaktballetjes, etc. Oftewel het standaard menu.
Ben op zoek naar lekkere, maar vooral makkelijke dingen die over het algemeen wel goed lukken (ook voor iemand die niet zo culinair is aangelegd haha). Waarbij het toch een buffetje lijkt, en niet zoiets van 'leuk geprobeerd maar net niet'.. :smile:
<<

Anoniem278

Bericht 26 Feb 2017 17:49

Re: Zelf buffet maken

Misschien heb je iets aan dit topic : inspiratie-gezocht-blijven-eten-op-verjaardag-t25824.html

ik zout idee overnemen van de burgerbar. Lijkt me t einde. En ik denk niet dat je zo goed moet kunnen koken.
<<

Whatever

Major Yipyapper

Berichten: 5458

Geregistreerd: 22 Feb 2016 12:09

Bericht 26 Feb 2017 17:51

Re: Zelf buffet maken

Hahaha ik was precies hetzelfde aan het doen als quizzle maar kon hem niet zo snel vinden! Net gevonden maar zal hem niet nogmaals plakken.

Dat dus. :smile:
<<

Rebecca

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 2918

Geregistreerd: 31 Aug 2013 21:39

Bericht 26 Feb 2017 20:05

Re: Zelf buffet maken

Meloen met ham
Gevuld eitje
Tomaat/mozzarella/basilicum
Quiche
Kleine pizza's
Diverse wraphapjes
19 juni 2015
2 februari 2017
<<

minoessepoes

Gebruikers-avatar

Major Yipyapper

Berichten: 5873

Geregistreerd: 02 Sep 2013 05:56

Bericht 27 Feb 2017 08:04

Re: Zelf buffet maken

Als ik zoiets doe dan vind ik het wel handig om in een thema te denken. Daarnaast zorg ik altijd dat bijna alles in de oven bereid kan worden of koud gegeten kan worden.

Bijvoorbeeld een Grieks buffetje, dan maak je moussaka in een ovenschotel die je op dat moment alleen maar hoeft op te warmen, doe je er een grote schaal tzatziki bij en pita's in stukjes, je bakt even snel een grote pan giros, je maakt van te voren keftedes ( gehaktballetjes) die je in een tomatensaus ook even in de oven op warmt, een hele grote schaal Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui, olijven, feta en bijvoorbeeld spinazie en klaar. Dan hoef je op het moment zelf alleen even de moussaka, de pita's en de gehaktballetjes in de oven op te warmen en de giros te bakken, zodat je verder gezellig bij je gasten kan blijven.

Zo kan je ook een Italiaans buffetje maken met lasagne, focaccia, zelfgemaakte pesto en kruidenboter, olijven, kip Parmezaan uit de oven, een pasta salade ( wel Italiaans met pesto, Parmezaan, tomaatjes, rucola e.d.) en een groene salade bijvoorbeeld. Ook dan hoef je alleen de lasagne en de kip Parmezaan op het moment zelf in de oven te zetten.

Een stapel wraps en taco's neer zetten, bakjes met kidneybonen, mais, guacamole, zure room, rode ui, paprika, tomaatjes of salsa, sla, Mexicaans gekruide kip en gehakt e.d. neer zetten en iedereen zelf zijn wrap of taco laten vullen werkt ook altijd heel goed!
25-11-2014 & 09-06-2017
<<

Jilke

Kwebbel

Berichten: 261

Geregistreerd: 01 Sep 2013 08:26

Bericht 27 Feb 2017 12:16

Re: Zelf buffet maken

Dat griekse buffet klinkt goed! Dat zou het wel eens kunnen worden!
<<

Anoniem197

Bericht 27 Feb 2017 13:06

Re: Zelf buffet maken

Rijst met vlees, koude schotel, wat salades, fruit, zoiets?

Terug naar Eten & drinken

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers