Ik heb er ook zoveel zin in haha!
We hebben op kerstavond gereserveerd bij een super leuk, creatief restaurant hier in de stad. Dat is onze nieuwe traditie die we vorig jaar zijn begonnen. Dit is het 11-gangen kerstmenu:
AARDAPPELSCHILLEN
Gerookte zure room
GOUDEN EI
NEDERLANDSE KIMCHI
Koreaanse pijnboomnaalden
GEKARAMELISEERD MELKVEL
Belperknolle, wei
KNOLSELDERIJ DUMPLINGS
Chinese mahagonie
GEREHYDRATEERDE PASTINAAK
Boekweitemulsie
RODE BIET
Zwarte knoflook, geitenboter
KIEVITSBONEN TEMPEH
Gefermenteerde honing, paddenstoelenketchup
ZWARTE KASTANJE
Douglas spar, blauwklaver
TIPSY WORTELCAKE
Dahliawortelbier
DUINDOORNBES
Schapenyoghurt
Ben benieuwd haha. Vorig jaar hadden ze naast bijpassende wijnen ook bijpassende sapjes. Ik heb toen de hele avond verse sapjes gedronken van allerlei fruit en groente.
Qua 1e en 2e kerstdag weet ik nog niet wanneer we bij wie weten (ouders/schoonmoeder). Nog niet afgesproken. Vaak eten we dan met zijn alle en doen we daarna spelletjes.
De ochtenden dan ontbijten we lekker samen en 1e kerstdag pakken we 's ochtends op de bank ook de cadeautjes uit die we (voor elkaar hahaha) hebben gekocht
Wat doen jullie allemaal met de kerstdagen?